[食記] 洛杉磯 ZINC Cafe 原來蔬食這麼好吃

作者: blitzal (Blitz)   2016-08-26 13:14:10
餐廳名稱:ZINC Cafe
消費時間:2016年/7月
地址:580 Mateo St, Los Angeles, CA 90013
電話:+1 323-825-5381
可否刷卡:可
圖文好吃清楚半插畫版:http://eagie36.pixnet.net/blog/post/219181823
最近不知道為什麼,格外的喜歡蔬食餐廳,像是mia cusina或是仁愛街上的plants都是我最近的心頭好
而到了洛杉磯,當然說什麼也不能放過看起來超厲害的有機蔬食店啊!!!
一樣以Irene的半插畫開頭,左邊右邊,你想吃哪一邊~?
(Irene半插畫:左為Irene插圖,右為真實照片)
是說,ZINC餐廳的點實在是有點厲害,位在DTLA,周邊都是鮮少有人煙的工廠跟街頭塗鴉,定神一看.....
才會發現好像身處沙漠中的綠洲餐廳ZINC Cafe&Market and Bar......
而它的對面,竟然是從舊金山發起的鼎鼎大名blue buttle精品咖啡~
太好了~來到這兒可以一次搜集到兩家口帶名單~整個雀躍啊~
ZINC餐廳有好多家分店,Irene這次去的是位在洛杉磯downtown的分店喔~
好喜歡挑高式的裝潢跟一旁的有機食材小店鋪
店員一看我們進來~馬上告知~現在戶外的座位要等20分鐘喔
我們當然是立刻說我們要做室內吹冷氣啊(笑)沒想到這兒的戶外座永遠比室內更熱門~看來下次也去做戶外入境隨俗一下好了:P
ZINC的餐點都是有機蔬食~11:30前可以吃到特別的Brunch
我們入座的時間剛好是11點多接近半,所以~正餐跟brunch都可以吃到啦>/////<
菜單請點此參考
原本很餓很餓的我,想點份沙拉在配份早午餐
誰知道當我點完chef salad後,店員就把我的菜單抽走了(NOOOOOOOOOOO~~~~~~
意思是餐點很大不要再吃了嗎?只好等上餐後再決定要不要繼續加點了(哼
先上桌的當然是熱美式~現在早上不來杯熱美式真的很難甦醒~(有人也會這樣嗎>''<
chef salad
超!好!吃!的!
不完全都是生食,有些煮過的蔬菜沙拉盤
左邊開始是 豆莢 超甜小番茄 飽滿水潤小馬鈴薯 雞蛋 油脂感十足的酪梨 起司條 底下鋪著生菜~再淋上酒醋醬跟大顆的黑橄欖
第一次這樣大口大口的啃著起司,感覺好豪邁啊~~~
每種蔬菜都相當美味,覺得這樣吃早午餐好健康喔^^(((而且吃得飽喔
蘆筍野菇歐姆蛋
他們家的蛋煎得很好吃~帶點空氣感跟蓬鬆感,是好好吃的歐姆蛋^^
原本還想再點份 酪梨special 開放式三明治,但是想到還有甜點就作罷~
杏仁紅茶蛋糕
偏扎實的磅蛋糕口感,吃起來很扎實帶著濃厚的杏仁奶油香
建議加上一旁的鮮奶油跟草莓醬一起吃才不會乾口(鮮奶油超輕盈超好吃的)
生意很好噢,人潮其實蠻滿的(((人都擠到外頭了呵呵
享受美好的綠洲餐後~該前往Blue bottle朝聖一下何謂咖啡屆的apple了

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