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作者: sailly (人間好時節) 看板: ShuangHe
標題: [心得] 吃一碗隱藏版的豆花
時間: Wed Aug 31 00:45:01 2016
吃一碗隱藏版的豆花
地點：永和區得和路243巷7號
餐廳名稱：
消費時間：2016年/8月
(標題內文皆請附上地區)
電話：無 營業時間：
每人平均價位：35元 可否刷卡：當然不行
推薦菜色：綠豆花生豆花 綠豆軟爛花生綿密
圖文網誌：http://blog.xuite.net/vivisaylove/wretch/441947093
夏天是吃冰的季節，不管是買杜老爺的桶冰，捧在手心，躺在沙發上吃吃。
還是買碗上合屋雪花冰(50元)消消暑，搭配搞笑電影，
在吃冰的那煞那，
發自內心的覺得：活著，真的是太好了。
中永和的冰品不勝其數，口袋名單想吃的有四號公園的雪腐，有樂華阿爸的芋圓的甘蔗冰
，有船型冰，有南勢角50元的芒果冰，(我真心覺得這價格很稀奇，今年芒果價高，這定
價可說是毫無利潤來著)
和美冰果室兩年前買過一次，他的冰我比較沒感覺，幾年前吃一次，覺得甜了點。
不過最近看網路評價，似乎配方已有調整，也許可以再去試一次。
前年很愛下班後偶爾買個艾斯先生的手工冰淇淋吃吃，(特價三球20元時,cp值真的很高，
後來三球50元也很合理，不過上回買芋頭牛奶冰沙比例有調整空間，入口太濃稠。)
後來轉移陣地，倒沒試過新環境的滋味
不吃冰的日子，最愛買豆花，
一碗35元的豆花，可以帶來30分鐘的小快樂，中永和人口密度高，賣豆花的店家也不少，
我對吃還不夠勤勞，估計雙和豆花店有幾百家吧，
真心期待饕客分享各式各樣的豆花，
我對豆花不夠著迷，
往往順路是買東西的第一要件，第二要件是對味，基本上不亂加怪東西，豆花都不致於多
難吃，再者店家衛生環境有做好，使用非基音改造的黃豆，淋上自行熬煮的砂糖水
就是一碗誠意十足的豆花。
中永和的知名豆花店有一品豆花，頂溪站附近有文化豆花，民生路有家唐記豆花，定價記
得是45元，
10元之差，失之交臂。
一品豆花以前室友超愛，總推薦我買，有買過一次，是不錯，但基於騎車慣性，
還沒有強烈到繞路去買，其他的店，
都沒試過，最常買的還是大勇街的上閤屋跟這家，
這家店開幾年有了，過去常常經過，卻從不會特別想買，只覺得住家開個洞，就能做生意
，還蠻屌的，
經過好些年，發現他還存在著，也都看到有人買，那天先生心血來潮，不然買幾碗試試吧
，那個是個38度的午后，忙碌過後，汗水淋漓，很想灌下冰涼，帶走一身暑氣。
豆花登場時，眼睛一亮，喝下去，
豆花的嫩，糖水的冰，綠豆的綿密，一瞬間，整碗豆花從喉間滑過，整碗吃乾抹盡，吃完
後，超滿足。
又問女兒比較喜歡這家，還是以前常買的大勇街上合屋的豆花，女兒說這家。
爾後，又買了幾次，還是不錯，但跟第一次吃到的滿足感已大不相同，也許那天的豔陽跟
工作的忙碌疲憊加持了豆花，讓豆花從尋常甜點升級成消暑良方。
買過一次奶茶，沒有豆花有感覺，因為貪冰，喜歡加10元請老闆冰放多一點，
老闆也很有意思，他說主動加錢的，他都直接免費給，凹老闆多給一點的，他都不肯給。
沒有為什麼，奇檬子而已。
趁夏天還很長，再帶女兒去嚐嚐中永和各處的冰店吧，被甘蔗冰勾動了興趣，很想試一試
。