餐廳名稱：空軍涼麵
消費時間：2016年/7月
地址：台北市信義區虎林街82巷35號
電話： 02 2756 5333
每人平均價位：65
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：涼麵
圖文無音樂食記：
http://afeifelt.pixnet.net/blog/post/63882238
就個人來說，涼麵是個很區域性的外食選項，
一方面比較少人在家自己做涼麵吃
（就算可以買到芝麻醬，涼麵麵條也不易處理），
另一方面，一般涼麵店的營業時間，大部分是上午六點到下午一兩點，
很少有機會可以在這個營業時間，專程跑去遠地的涼麵名店品嚐看看。
所以有機會享受到的涼麵，幾乎都是在居住或是工作地點附近，
就近經過當做早餐或是午餐來享用，等到工作喘一口氣，
遠一點的涼麵名店早就過了營業時間，根本沒有機會去吃吃看啊！
台北市區有不少以涼麵為號招的網路名店，像是市民大道上，
晚上11點才營業的劉媽媽涼麵，南京東路五段巷弄裡面24小時營業的陳家涼麵，
或是光復北路巷子只做清晨四點到八點生意的柳家涼麵.........
這種特殊時段的涼麵名店，反而有機會專程去吃一趟，
或許正是因為這樣的半夜營業時段，反而提供了的清爽宵夜選擇。
王記涼麵店面位置，就在虎林街黃昏市場小吃店最多的虎林街82巷，
這條巷子幾乎沒有豪華餐廳店面，幾乎都是台北市區常見的社區型小吃店。
奇妙的是，虎林街黃昏市場最熱鬧的時段，下午三點到七點這段時間，
虎林街82巷裡的小吃店反而幾乎都休息了。
或許，來虎林街黃昏市場採買的人潮，單純來買菜，而不是來逛街，
所以會在這裡用餐的比例不高，虎林街82巷這條巷子的小吃店
都是以社區住民為主要客源。
（虎林街在忠孝東路-松德路之間的路段，也是餐廳聚集的路段，
結合松山市場的餐廳，這一帶主要以忠孝東路上班族為主要客源，
所以那裡比較多店面稍有設計感、稍微乾淨的餐廳）