餐廳名稱：寶才食品行-芋泥捲蛋糕
消費時間：2016年7月
地址：台中市豐原區中正路249號
電話：04-2526-9288、04-2522-2313
營業時間：週一至週日早上八點至晚間十點半(全年僅休母親節隔日及中秋節隔兩日)
每人平均價位：20起
可否刷卡：現金
推薦菜色：芋泥捲、起酥蛋糕
官網：http://www.specialtreasure.com.tw/
圖文好讀版>>> http://ammnchuu75.pixnet.net/blog/post/206148181
這次要打這一份食記，才知道原來店家都沒有在休息的~
"全年僅休母親節隔日及中秋節隔兩日" 這真的有嚇到我!!
切入主題~~
生日那一陣子太High為了犒賞自己吃了很多美食
也造就了我體重與身上大大小小的游泳圈>"<
因為不想吃整顆蛋糕只想吃自己愛吃的，所以買了「寶才芋泥捲蛋糕」
寶才食品可說是豐原在地化美食，
除了有廣大的人氣之外，店內其他出品的甜點蛋糕麵包也深受在地鄉親喜愛唷~
每到下午出爐時間小小長廊的店內總是擠滿人潮
此番景致在各大節慶的時候會更誇張的5倍、10倍
如果要購買蛋糕、壽桃、甜品的可要趁早預約囉(今年的母親節有見識到驚人的場面)
芋泥捲外盒包裝是一個老阿嬤在削芋頭的復古景緻，紙盒打開就可以看到芋泥捲了
如果跟我一樣要遠行的約有2小時的，可以在購買時候可以跟老闆娘說一聲
老闆娘會幫忙加一個小小的保冰磚在禮盒裡，增加保鮮度，近距離就不用了唷
要吃的時候記得要拿出來要退一下冰
讓芋泥捲裡的芋泥餡料軟化吃起來口感更綿密、更好唷
有退冰的感覺比較好吃~不會蒼蒼的，口感比較好一點唷！太冰牙齒會也哀哀叫 XD
保存與食用說明看了覺得很輕鬆，因為一下子就吃光光了，一點也不用擔心保存的問題
給大家參考囉~~
私心再推薦寶才的起酥蛋糕也好好吃~~一個人可以吃下半條~哈哈哈哈
(月子滿月時大吃了起酥蛋糕結果得到塞奶的悲哀，整整1年多才解禁，但還是很愛啦)