餐廳名稱：原始部落山地美食
消費時間：2016 09
地址：台東縣卑南鄉利嘉路689巷19號
電話：08 938 0473
營業時間：16:00-23:00
可否刷卡：ＮＯ
有無包廂：ＮＯ
http://shrimplitw.com/taitungtribe/
「原始部落山地美食」在上回來台東蘭嶼就已在口袋名單
不過當時沒租車，靠11路想從市區走到原始部落應該會死掉
不過從有人在家民宿過來不用五分鐘
台東市區騎機車過來應該20分鐘左右
這兒夜路算是昏暗，請注意安全
週日晚上的原始部落風味美食，人不多
約莫晚上八點，大概五六大圓桌，頗為熱鬧
還有一桌的氣氛感覺是導遊聚餐哩
ps. 半開放環境，沒有冷氣喔！
服務人員推薦坐在夜景旁，人真好！
欣賞風景之前先點菜吃
七個小時的莒光號顛簸到台東知本已經全身酸痛
重點是，我都還沒開始農忙！
感謝原始部落山地美食，許多菜都能做小份量
不然一個人很難點菜啊你說是不是？
田雞、竹雞、飛魚、山豬肉、蜂蛹、鱸鰻
山茼蒿、黑甜菜、山苦瓜、溪魚、原味烤魚
然而，原味烤魚需久等45分鐘..
隔天五點要起床只好忍痛跳過
[蒜苗飛魚 stir-fried flying fish]
紅燒風味的飛魚肉，滿滿的蒜苗
一般份量的炒飛魚
飛魚在切塊以後紅燒加入大量蒜苗
甜鹹醬汁，讓金黃香酥的飛魚肉多了一點嚼勁
雖然民宿老闆對於現在還有飛魚抱持著懷疑眼神XD
不過，我想這盤飛魚是真的
跟我在蘭嶼吃到的炸飛魚肉質幾乎類似
[鹹魚拌飯 Rice with salty fish]
有人在家民宿推薦的鹹魚拌飯
可根據人數，點碗或是鍋，真貼心
不過有吃到刺，所以這細碎的鹹魚肉還是暗藏玄機
大家吃的時候別太大意！步步驚心….LOL
我很喜歡裡面的油蔥以及黑白芝麻，讓米飯更香甜
鹹魚的海味，清爽的拌飯，真的好吃
不愧是在地推薦啊啊啊啊
說真的，上菜速度頗快…
風景沒欣賞幾秒，一桌菜就上完了嚇死誰XD
[炒山豬肉 stir-fried wild boar]
有別於蘭嶼無餓不坐的堅硬山豬肉
原始部落美食的山豬肉比較軟，好入口
同樣快炒洋蔥、蔥、裝飾用辣椒 (完全不辣)
調味簡單不重鹹，盤底朝天時也不絕油膩
連皮帶切的山豬肉口感真的不錯
米飯果然是必備選項
[山苦瓜 wild bitter squash]
鹹蛋炒苦瓜，深綠色的山苦瓜苦度不高
搭配鹹蛋，與蒜丁，我還嫌米飯太少了呢
抱持著想吃菜的心情
好像應該要點在地黑甜菜的
因為隔天農忙之時
大哥教我們認煮粥超搭的黑甜菜
無論如何，只好下次再試試！
到底一年是要來台東幾次 (笑倒)
整體來說原始部落美食味道不錯
有得吃也有得看，人多當然更好點菜
推薦給來台東想吃點部落野味的你啦！
ps. 附近還有兩家同樣提供部落美食的餐廳，不怕肚子餓到