[食記] 新北汐止 家常煲仔飯 久未來會懷念的味道

作者: unknown (ya)   2016-09-26 22:29:53
店名:家常煲仔飯
消費時間:2016年9月
地址:新北市汐止區樟樹一路137巷4號
電話:02 2691 8122
消費金額:100/人
營業時間:週一-週六: 11:00 - 14:00 17:00 - 20:30
圖文版
http://winds1216.pixnet.net/blog/post/334229892
http://i.imgur.com/5FlzVd5.jpg
如果要問我汐止有什麼好吃的,這一間家常煲仔飯就是我汐止美食的名單之一
在樟樹一路的巷子中
這裡應該算在汐止社后地區,其實離我家有一小段距離
作者: winds12160 (minifa) 看板: Food
標題: [食記] 新北汐止 家常煲仔飯 久未來會懷念的味道
時間: Mon Sep 26 22:29:53 2016
店名:家常煲仔飯
消費時間:2016年9月
地址:新北市汐止區樟樹一路137巷4號
電話:02 2691 8122
消費金額:100/人
營業時間:週一-週六: 11:00 - 14:00 17:00 - 20:30
圖文版
http://winds1216.pixnet.net/blog/post/334229892
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如果要問我汐止有什麼好吃的,這一間家常煲仔飯就是我汐止美食的名單之一
在樟樹一路的巷子中
這裡應該算在汐止社后地區,其實離我家有一小段距離
汐止真的好大,不像三重鬧區都蠻密集的,不過為了美食這一點距離沒在怕的
帥氣的老闆獨自顧著砂鍋們,讓生米煮成熟飯
老闆非常幽默熱情,店內有很多人都是老顧客,跟老闆感情看起來很好
店內沒其他員工,偶爾會看到一些志工?在幫忙
餐具自己拿,有湯及茶可以喝
店內菜單,我每次來幾乎都是點花雕雞柳
砂鍋真的很燙,每桌的座位上都會放一個類似磁磚的墊片
跟老闆點好菜後會先上小菜,飯因為要從生米煮到熟米需要一些時間後才會來
今天小菜有泡菜、小黃瓜、玉米、豆干、黑木耳、龍鬚菜
我和老公兩個人一起來,兩個人拿到的小菜會有點不同,剛好可以一起吃
小黃瓜及泡菜很好吃、玉米是我家小鬼的最愛
花雕雞柳+蛋 ꀤ100
加蛋的話老闆會問要不要熟,唔~半熟的蛋扮著飯一起吃就是好吃
雞柳份量給不少,這一鍋加上小菜價格真的很佛心
所以到用餐時間都會有很多上班族來這裡吃中餐
雞柳吃起來鮮嫩,老闆特製醬汁配上飯很入味,醬汁不會過多導致影響到飯的口感
不知道是不是因為用砂鍋慢慢烹調的關係,我覺得白飯好好吃,跟平常用電子鍋煮起來的口感不一樣
而且吃到後面黏在砂鍋上的飯還會變鍋巴呢
客家控肉+酸豆角+蛋ꀊ
我老公有著外省的血統,所以很愛酸豆角,我還是嫁給他後才知道有這麼一道菜呢:P
難得在餐館可以吃到這個菜色,他一定不會錯過,老闆超好的讓我們可以雙拼,點肉又有酸豆角
我只敢吃瘦肉,所以咬了瘦肉的部分覺得控肉滷的蠻嫩的
廣式臘味+酸豆角+蛋
這道是老公點的,看起來很有香港煲仔飯的感覺
美味雙魚 ꀤ160
一直以來都是吃雞柳,有一天心血來潮換了較高價位的雙魚口味吃吃看,有鮭魚及鱈魚還有滿滿的蛤蠣
吃起來鮮味十足,不過私心較喜歡花雕雞,覺得煲飯還是配肉吃起來比較爽
這裡的煲仔飯是真的很好吃,有一次我老公沒吃到家常煲仔飯很想念
到台北看到也有賣煲仔飯就吃吃看,結果看他吃沒幾口就丟了,跟我說煲仔飯還是要吃汐止的那一間
對了,我們曾經有帶狗狗來,這裡也是間寵物友善餐廳,老闆自己也養了兩隻狗狗
老闆是個蠻促咪的人,會跟你閒話家談或者開個小玩笑
也可能吃一吃會跟隔壁的客人聊起來,感覺來這用餐的客人好像都彼此認識一樣XD
不過由於是現點現做,生米要煮成熟飯畢竟是要一些時間
中午用餐時間可能會等上三十分,建議避開中午12點左右的時間來,或者是先電話點餐就不會餓那麼久的肚子

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