[食記] 台北 蛋黃哥五星主廚餐廳 吃一次就好

作者: HIKARU5 (Yukikikiki)   2016-10-11 22:28:55
餐廳名稱:蛋黃哥五星主廚餐廳 Gudetama Chef
消費時間:2016/10
地址:台北市大安區敦化南路一段236巷12號
電話:(02) 2752-9520
營業時間:11:00~22:00
*僅開放網路訂位;低消每人$200;用餐限90分;另收服務費10%
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網誌版 http://haruhii.pixnet.net/blog/post/44300152
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蛋黃哥主題餐廳上週在東區開始試營運
我跟好友第一天早上跑去排但人太多連號碼牌都沒排到
幸好好友有先預約到今天下午的位子,所以我們又來了!
蛋黃哥五星主廚餐廳開在東區敦化SOGO後方,店點很好找~
據說1/3的位子保留給現場人潮,2/3是網路訂位
後來發現其實平日下午人潮不多,或許等現場也有機會吃到
看到蛋黃哥的招牌,實在很趣味,店外觀以亮黃色打造,在巷子裡也非常醒目
熱愛蛋黃哥的好友來到店門前就先失心瘋了 哈
滿滿的蛋黃哥鋪天蓋地,要你不看他都難
懶散的蛋黃哥主廚直接躺在店前,好想跟它一樣每天懶懶的躺著啊XD
走進店內,一眼就先看到超可愛的蛋黃哥主廚
黃色牆面畫上類似蛋殼裂開的波浪,非常符合餐廳主題啊
店內每個角落都是可愛蛋黃哥,也都設計的富饒趣味
牆面上每個蛋殼框架裡都是不同的蛋黃哥,仔細看椅子也是雞蛋造型呢
每個座位上都有不同造型的蛋黃哥抱枕,十分可愛
廚房區非常忙碌,雖採半開放式廚房,但沒什麼油煙味,不錯
來到用餐區,當然就是各式各樣的蛋黃哥包圍你啦!
抬頭看天花板可能都會看到蛋黃哥快掉下來了
對蛋黃哥迷來說,這裡的環境真的會讓人拍瘋啊~實在太療癒
每個座位區都有不一樣的蛋黃哥出沒,一定要好好拍過一輪的!
拍夠店內馬上來看看菜單~
桌上的餐具也是蛋黃哥,分食用的盤子跟調味料罐怎麼都這麼可愛啦!想買
翻開菜單,發現餐點選擇意外的多,從開胃菜、主菜、甜點、飲料都有不少選擇
但價格你知道的,開在東區加上主題餐廳的授權費應該不便宜
......當然也反映在餐點上了
這裡每人的低消規定為$200,不強迫點飲料,可以自由選擇餐點;用餐限時90分
飲料類的亮點就是冰沙的瓶子啦~我看到幾乎每桌都會點冰沙
點餐後,大概五分鐘第一瓶冰沙先上桌了,然後十分鐘後第二瓶姍姍來遲
雲朵山賊雞Pizza也接著上桌,但就是馬卡龍米漢堡讓我們等了20分鐘遲遲不出現
請服務人員去問,人就不見了(?)
等了半小時後我實在沒什麼耐心
繼續問了第二次,這次才說快要好了,感覺就是漏單啊.......囧
大概坐下40分後,我們的餐點才終於上齊
雙層水果冰沙 $220
彩色水果冰沙 $260 (三色)
好友還沒來前就鎖定這兩款瓶子能帶走的冰沙
因為瓶子實在太可愛,這兩款人氣很旺,幾乎每桌必點
除了瓶子可愛外,連吸管跟杯墊都是蛋黃哥的!超可愛啊!!
冰沙瓶可愛歸可愛,不過喝起來就是水果糖漿加冰塊打出來的.....沒有真實水果在裡面
不能否認拍照真的好看又可愛,但這兩瓶我覺得是買瓶子送粗粒思樂冰的概念(遠目)
馬卡龍米漢堡 $280
老實說我看到這道時有點傻眼,米漢堡大概就是兩口大小,真的是馬卡龍等級
漢堡有三種口味,夾上蝦排、培根、火腿等
吃起來味道是還不錯,但真的挺迷你,大食量的男生還是別選它吧XD
薯條炸的酥脆好吃,大概是今日最佳選手了
雲朵海賊燒Pizza $280
完全是看菜單上這道長得很有趣我才點的 哈哈哈
服務人員很貼心說拍完照他們會幫忙拿到廚房切成四塊,要切時再跟他們說
薄皮披薩上放上餡料,上面的雲朵是用打發的蛋白霜烘烤過製造出雲朵般的質感
披薩底本身是脆餅,口感不錯,但上面的料就只有洋蔥跟少量起司,雞肉大概三四塊吧
仿雲朵的蛋白霜有點蛋腥味,整體味道就是微妙又不禁感覺有點空虛
吃到最後一塊時我真的是傻眼了
看到雲朵中間有層黑黑的以為是什麼夾心,把上面的蛋白霜撥開
結果看到夾層烤焦,猜想可能是烤箱火力不均,不小心烤到部分焦掉
但廚房人員卻直接蓋新的蛋白霜上去繼續烤,烤完就出給客人了.....
今天遇到漏單加這種狀況,我跟好友互看兩眼,哈哈哈哈苦笑一番
一邊笑著說我們最近踩雷率是否太高,怎麼吃什麼都會遇到問題,根本踩雷王XDD
餐廳旁還有一小間蛋黃哥的週邊販賣處
有帶手帳的人記得可以來蓋蓋章
蛋黃哥餐廳餐點的確造型可愛,加上裝潢趣味,蛋黃哥迷們一定都會心動
店內服務雖不錯,但以價位加上餐點表現來說,對我來說就是吃一次毫無懸念畢業
作者: intolerant (查理。)   2016-10-11 23:27:00
吃一次就好+1
作者: daisy70255 (黛西小姐)   2016-10-12 00:52:00
終於看到不是業配文的食記了!雖然明知道是氣氛的,但為了蛋黃哥也只能遮著眼睛吃下去了~
作者: maruko520tw (愛丸子)   2016-10-12 08:44:00
比小丸子餐廳裝潢更用心!

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