店名:P+HOUSE
地址:台中市西區精誠五街20號
電話:(04)2327-2289
試吃日期:2016/10/4
圖文版:http://chiaomei1216.pixnet.net/blog/post/453267194
位於精誠商圈的巷弄內
走進店內,能夠感受到一股活力!!
不管是沙發區還是靠窗的座位,都是相當舒適的用餐空間
除了wifi以外,還有提供插座,真的很適合標吃美食邊消磨時間
另外還有提供酒類,三五好友想要小酌一杯也沒問題喔!!
提供的餐點相當多樣,有早午餐、漢堡、義大利麵、燉飯及下午茶甜點可以選擇
線上菜單:http://www.pplushouse.com/
漢堡、義大利麵、飯類等主食皆可升級為套餐
套餐內容有湯、沙拉、麵包、紅(綠)茶
A)+100元四選二;B)+150元四選三;C)+200元四種都有
飲料的部分可以折抵50元升級,其中比較特別的是粉紅萊姆可以續杯
我選擇升級成四種都有~
【套餐.蘑菇馬鈴薯濃湯】
好喜歡濃湯,入口就像是一股暖流,帶來溫潤舒服的感覺
馬鈴薯作為鋪成,搭配蕈菇獨特的氣息,組合成簡單的好滋味!!
【套餐.麵包POPOVER】
口感比起一般的麵包更有嚼勁,還蠻特別的,可以試試看~
建議可以搭配濃湯,除了較濕潤外,還會增加不少濃郁香味喔
店名中的P就是POPOVER,是店內的靈魂食物,源自於英國約克夏布丁的美國版
而+代表著延伸出食物的各種可能性,結合在一起就是希望來到這裡的每個人都胃口大開
【套餐.沙拉】
淋上油醋的滋味相當開胃
每一口都能感受到鮮脆,真的十分清爽
【鮮榨柳橙汁130元.美式咖啡90元.粉紅萊姆150元】
鮮榨的就是新鮮,柳橙汁喝起來還一點果粒纖維
相較之下美式咖啡略有一些苦澀,是偏成熟的選擇
而粉紅萊姆則是由柳橙汁、檸檬汁及紅石榴汁組合而成,是味道清新的飲品(可續杯)
【蘇格蘭鳥巢蛋.180元】
上方是肉丸,下方是地瓜絲
地瓜絲就像是大家熟悉的地瓜酥,散發著古早味
清甜的滋味一點也不油膩,單吃就讓人欲罷不能了!!
搭配上方的肉丸及番茄醬則是呈現出另一番風味,更是有魅力
外層是豬絞肉,咬下去可以感受到肉汁的真情流露XDDD
再搭配內層溏心蛋香濃的蛋液及底層酥脆的地瓜絲
打造出具有層次感的味道及口感,味蕾徹底被綁架了啦
【酥炸雞腿排佐特製莎莎醬.250元】
漢堡可以選擇傳統麵包或POPOVER
雞腿排超乎想像的大啊~再加上薯條,份量也是不容小覷的
貼心的附上紙袋,方便大家享用!!
不愧是店內的靈魂食物,POPOVER作為漢堡的麵包表現得很不錯
麵包紮實有嚼勁、酥炸雞腿排鮮嫩多汁、蔬菜清新脆口
全部組合在一起的口感相當豐富,一口咬下去真的超滿足啦!!
主要搭配的醬料是特製莎莎醬,能帶來較強烈的味道,是漢堡的亮點
而雞腿排上則是美乃滋混合番茄醬的組合,能夠嚐到些微濃郁的滋味
不吃牛的朋友,可以參考看看這個漢堡,真的好吃唷~
【夏威夷式米飯漢堡(牛).250元】
與一般的米漢堡截然不同,由太陽蛋、漢堡排及紅酒燉飯組成
黃橙橙的蛋液是重點之一啊,所以直接切下去就對了!!
與鳥巢蛋的口感截然不同
漢堡排使用的是安格斯牛,經過摔打而成的口感相當結實!!
沾一些蛋液,再加上紅酒燉飯的香甜,恰好可以襯托牛肉的濃郁
充分表現出美式及義式的重點,是一道很不錯的餐點~
【戰斧炭烤豬肋排.550元】
現點現做需要等候約十五分鐘喔~
豬肋排的大小相當驚人,都超出盤子啦(比例尺是叉子XDDD)
炭烤過後的香氣四溢,熱騰騰的上桌超誘人!!
佐以油醋拌炒的非洲小米及蔬菜丁
因此單吃味道比較強烈,略為帶酸
建議與豬肋排一起入口,互相融合後的滋味意外地速配!!
不只大小驚人,就連厚度也相當壯觀
豬肋排以瘦肉為主,因此口感很有嚼勁~
除了BBQ的炭烤香味外,還伴隨著義式香料的氣息,越吃越香是最棒的美味!!
【白巧克力千層蛋糕+莫凡彼黑醋栗.140元】
甜點的部分選擇還不少
其中比較特別的是法式檸檬塔、千層蛋糕、生巧克力香蕉塔、布朗尼
都有附一球莫凡彼冰淇淋(草莓/香草/黑醋栗)
我們選擇的是白巧克力口味的千層蛋糕,搭配黑醋栗冰淇淋
一層又一層堆疊出的千層蛋糕,口感很綿密
白巧克力甜而不膩的滋味加上黑醋栗微微的酸度,堪稱是絕配!!
酸甜之間不斷轉換,不會有膩口的問題,好吃喔~~~
雖然早午餐、義大利麵、燉飯等都是常見的餐點
但P+HOUSE注入自己的特色,進而打造出讓人意猶未盡的美味
以巧妙的組合來不停地挑逗味蕾,私心推薦~蘇格蘭鳥巢蛋、酥炸雞腿排佐特製莎莎醬
在步調快速的節奏中,試著放慢腳步探索四周
平日還有提供商業午餐喔,有機會來到精誠商圈,不妨參考看看吧