[食記] 高雄小港 芋仔很擠 - 芋頭點心飲品專賣店

作者: yoyoben (幼幼班)   2016-10-14 21:13:49
餐廳名稱:芋仔很擠
消費時間:2016年/10月
地址:高雄市小港區平治街90號
電話:07-8037788
營業時間:14:30 - 21:30(週日、週一公休)
無音樂好讀網誌版:http://yoyoben.pixnet.net/blog/post/44309215
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芋頭點心、飲品專賣店說來不常見,小港正好就有那麼一家,
也因為難得一見,所以遠近馳名,
許多芋頭愛好者不遠千里而來,就為一解癮頭。
傳說中帥帥的老闆依然親自掌杓,
阿幼雖然不算芋頭控,但也常常聞香下馬買些回家。
上頭有著號碼的點單,畫好後就可以交給老闆,
只要不是遇到剛下鍋新炸,通常都不用等很久。
多種口味芋丸,加個芋頭餅,再配上芋角西米露,完美的點心。
芋頭餅
這芋頭餅要趁熱吃,口感才是最好的,
外層因炸過而吃入鹹味,餅乾本身則變得稍韌而不易碎,
有點像餅乾開封後放一段時間的感覺,
但搭配裡頭紮實芋泥,吃起來口感滿神奇的,甜鹹風味交錯平衡。
芋球
好比芋頭餅換了件外衣,造型也由方變圓,
只是這外衣就薄多啦,酥酥軟軟,
芋泥綿密成團,依舊保持著溼潤度,
一入口,就絕對能滿足芋頭控的欲望。
紅豆麻糬芋丸
加料的來了,紅豆+麻糬的組合向來絕配,
現在做成餡被芋泥給包圍成丸,成為一道極有層次的「甜點」,
無論是小口咬或大口吞,都有滋有味的,
如果你喜歡芋頭又剛好愛紅豆,還真不能錯過它。
黑糖麻糬芋丸
這個軟Q的黑糖麻糬餡真是太有存在感了,
它並不與芋泥合而為一,極有咬勁,
只能透過咀嚼去品味它倆在一起的感覺,
一開始口感還真是滿衝突的,嚼嚼嚼之後也還不錯,
但總是有芋泥是芋泥、黑糖麻糬是黑糖麻糬的感覺。
起司蛋黃芋丸
完全大推!!!!!!!!!!!!
我愛起司、我是蛋控,這道完全虜獲我的心,
起司這次得屈居配角,蛋黃才是大魔王級的!
這鹹蛋黃搭配起司風味,芋泥大軍殺上來就是臣服抬轎的份兒,
蛋黃將軍說什麼就是什麼!
(美味!已瘋!)
芋角西米露
好,喝杯飲料冷靜一下,芋角西米露倒是我生活中的常客了,
芋頭精華甜湯,濃郁順口,西米露放得大方,
芋頭角或薄片或小塊,迷人的軟爛,整杯無一不好喝,
雖然隱約覺得芋角數量也隨著物價起起伏伏就是了XD
芋餅、芋丸、芋球的剖面圖大集合來一張吧
若在尋找一些特別的點心,或者本身就是芋頭控的捧油,
口袋有銅板就能一嘗的芋仔很擠推薦給大家啦!
從小港金府路上的小巷子拐進去就到啦,很好找的。
作者: cordeliatai (我不是天才小廚師磨人了)   2016-10-14 21:17:00
芋頭專賣店!!!太酷了。

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