餐廳名稱：吃吐吧
消費時間：2016年/10月(例：2010年/7月，未提供本項資訊，文章不予保留)
地址：台北市中正區羅斯福路四段138-1號
電話：0906747357
營業時間：8:30-14:00 16:30-21:00 (平日 週五延長至21:30)
8:30-21:00 (週六、日、例假日、其他依公告)
每人平均價位：35-60
推薦菜色：青醬菇菇
圖文：http://maruko088.pixnet.net/blog/post/453532361
這是一家窯烤吐司專賣店
位於臺灣大學公館院區週邊的靠近東南戲院旁的
開幕大概兩個多月，算是一家蠻新的店
這裡有目前全台獨一無二的窯烤吐司
門口就擺著一台窯烤爐
店內座位不多，約六個位置左右
沒有限制用餐時間、無低消、可帶外食
老闆人很好，但牆壁上的小叮嚀告訴客人
如果外頭有人在等候，記得用完餐把座位分享給後面的客人
窯烤盧的溫度相當高，製作的時間非常快
放進去烤爐中大概就像烤比薩一樣約60秒內就可完成
還在等候座位的時候我看著MENU問老闆
“請問哪一款起司很多很多”
我根本就是一個起司控來的
老闆回說“都很多”(完全踢到鐵板)
其實每一款看起來沒有太大的差別
第一次看到吐司用蒸籠裝，有一種吃饅頭或包子的衝突感覺
不過還蠻特別的。
窯烤吐司有手拿紙，其實也非常乾淨衛生，方便食用
青醬菇菇 NT60
原味起司片、雙色起司絲、綜合野菇
起司的確很多！除了吐司放上了雙色的起司絲
吐司使用湯種的牛奶吐司，雖然比較大一片，
不過就是一塊吐司切成兩半 青醬的味道不是義大利麵的那種青醬
比較算是把羅勒切成細磨再和橄欖油拌過
整體：風味還不錯、吐司邊邊酥酥的吃起來卻蠻柔軟的
邪惡的內餡，完全滿足起司控 (不過如果大男生大概要吃兩份才會飽)
日式照燒雞腿 NT60
喜歡吃肉肉的可以選這款
秘製白醬、特製照燒醬、厚切雞腿肉
照燒雞腿肉還蠻實在的，口味比較重一些 起司的味道反而被蓋過
還算不錯吃的一款
花生起司 NT35
雙色起司絲、福源花生醬、原味起司片
可能這款放比較久才吃，花生醬冷掉吃起來比較乾一些
除了這次品嚐的三款窯烤吐司，還有不少特別的口味
鹹蛋香料南瓜、墨西哥番茄牛、奶香培根洋芋
我對這家窯烤吐司的印象還不錯！
公館離我還蠻近的，改天可以再來試試其他的！