餐廳名稱：The Deck Gastro Bar
消費時間：2016年/02月
地址：292, Jalan Sultan Idris Shah, 30000 Ipoh, Perak, Malaysia
電話：+605-2082228
營業時間：[Sun-Thur] 17:00pm – 0:00, [Fri-Sat] 17:00pm-2:00
圖文網誌版：http://zoecolatte.net/ipoh-the-deck-gastro-bar-at-weil-hotel/
馬來西亞霹靂洲怡保市的 WEIL Hotel 是當地少數設計飯店之一，包含了5間餐廳與咖啡
廳。飯店頂樓的 The Deck Gastro Bar 是這裡的熱門餐廳，尤其是落日時的靠窗位置，
更是求婚的超熱門地點。旅行這幾天，用餐時間總是非常不固定，當天剛好接在下午茶時
間結束晚餐時間尚未開始得尷尬時間，也餓得無法等待約莫半小時的時間，只得讓餐廳準
備幾樣當下能提供的小食，飯店員工都非常棒，從大廳到餐廳，甚至提早開工替我們烹調
食物。
南瓜濃湯與磨菇濃湯
滋味完全是來自食材本身，喝起來非常的甜與滑順濃郁，沾取餐前麵包一起入口，在下著
雨又肚子極餓的下午感受更是舒服。而磨菇濃湯中散發著微微的松露香氣，滋味更勝平日
我最喜愛的南瓜濃湯呢。
烤大蝦與米蛋糕
大蝦外殼烤的非常的酥脆，可以直接食用，蝦肉紮實非常新鮮，吃下去帶有甘甜味，淋上
薄荷茄子醬。一旁的 risotto cake 炸的非常的乾硬脆，需要花點力氣切，但是吃起來味
道有似非常非常紮實的炸魚條，非常令人驚艷，單吃已經非常有味道了，但也能夠沾取一
旁的芥子奶油蔥醬與松露鹽。
FRIES, FRIES, FRIES
三種口味的炸薯條，每份都炸的酥脆，分別是松露、海苔、和 Cajun 辣椒粉，附上泰式
酸辣醬與番茄醬。
吃完了兩道小食，能夠充分理解為什麼這裡會成為怡保市最熱門餐廳之一了，環境舒適、
服務周道食物也很不錯，又提供非常多樣性的酒精飲品。