[食記] 【高雄】銅板美食。炭火飄香~Tanko

作者: littlesanio (三麗鷗)   2016-10-20 19:45:41
【高雄】銅板美食。炭火飄香~Tanko。炭烤三明治
高雄市新興區六合一路20-3號 AM6-PM1 PM3:30-5:30 週日公休
消費時間:2016/10
銅板圖文版: http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/64443052
6月底在尚義街騎樓小攤位Tanko
以自製食材、獨家配方,迅速獲得消費者認同
10月初以小巧的店面與眾人見面
在繁忙的六合路近民族路口、高雄銀行正對面,不難發現Tanko討喜的門面
就連粉筆字都可愛到光看都會呵呵傻笑
店內泰半留給工作區,僅有三張雙人桌、一張六人長桌
小而美的空間,清爽簡約,色調純淨
點綴了各式植栽的長桌區,根本居家生活雜誌定番畫面
雖說以外帶為主,內用空間在優雅而溫馨
平實的價位,竟然有冷氣可吹,店家根本佛心來著(合十)
Tanko可以外帶,滿200元也可以外送,罷特!
如果時間及地理位置許可,強烈建議內用,壞?
因為超香的啊啊啊啊啊~~~
一進門還以為工作人員在烤肉,後來發現龍眼木僅是燃燒著就飄散出醉人的香氣
用餐過程沈浸在芬芳的龍眼木炭烤氣息,也太幸福惹(按眼角)
Tanko口味分鹹甜,依使用吐司片數分成三明治或吐司
最貴的肉蛋/蕈菇/薯泥三明治,外帶45元,內用55元
Tanko的食材除了千挑萬選的吐司外,全都自個兒來
梅花肉以瑞春醬油自家醃製,美乃滋獨門特製,就連豬油都自個兒榨
賣這價錢,真心覺得不貴
(紅茶鮮奶,35元)
三明治烤好前,來杯奶茶先
使用高大鮮乳的奶茶,對不嗜甜的我來說稍甜,但毫無疑問的濃醇香
(肉蛋三明治,內用55元)
請工作人員推薦,對方首推使用自製梅花肉的肉蛋三明治
烤好時立刻品嘗,能享受吐司的微微酥脆
放涼了也沒關係,還是很美味
務必大口咬下,一次將酸甜的黃瓜、細嫩的豬梅花、還有鬆軟的歐姆蛋送入口中
品嚐滋味豐富卻又不彼此搶味的絕妙搭配
(蕈菇吐司,內用45元)
想吃清淡些?來份素食亦可的蕈菇吐司吧
吃素記得先說喲,店家煎蛋時會以椰子油取代豬油
喜歡吃肉的朋友吃這款也完全OKDER
杏鮑菇超級入味,紮實Q彈的口感一點都不輸肉類
(手工時令果醬吐司,內用35元)
Tanko使用的果醬來自Le Bon Marche好市集,選了綜合莓果
酸甜的手作果醬,搭配漾著淡淡燻香的吐司,完美餐後甜點無誤
完食心得:
從色香味都極有特色的Tanko,不管胃口大小、口味偏好,都能找到適合自己的選擇
外帶輕鬆、外送方便,銅板代價,荷包不痛,罷特!
私以為最棒的賞味方式是與姊妹相約Tanko吃早午餐
坐擁有冷氣吹的花園系空間,超值美味,百元有找 - -
這麼划算哪裡找!(伸手指向六合路方向)

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