[食記] 新竹竹北 台南溫體牛 刷刷鍋、牛雜湯

作者: songjunhong (阿宏)   2016-10-24 17:50:33
餐廳名稱:台南溫體牛
消費時間:2016/10
地址:302新竹縣竹北市光明一路92號
電話:(03)558 7999
營業時間:
禮拜一公休
禮拜二~五17:00~22:00
禮拜六~日11:00~14:00; 17:00~22:00
每人平均價位:NT$300
網誌圖文版:
http://everythingcheapcheaper.blogspot.tw/2016/10/blog-post_67.html
竹北有家生意非常好的台南溫體牛,朋友一直推薦我來吃吃看,我準備來跟當初在台北萬
隆吃的溫體牛肉鍋-阿輝牛肉城比較看看。
台南溫體牛 菜單
除了牛肉鍋之外也有賣牛雜湯與牛肉麵,不過只來這吃牛肉麵應該不太過癮,加上還有服
務費。
醬料區
一樣有蔥、蒜、薑和辣椒等香料,辣椒非常的辣,很猛。
店員說用左邊的湯頭刷牛肉片,右邊湯頭煮菜和火鍋料。
台灣牛肉
煮起來口感偏硬,個人不是很喜歡,小失望。
牛肝
這道很少見,所以點來嘗嘗看,還不錯~
手工生豆皮
不錯吃,打卡可以折抵60元火鍋料,所以加點這一份。
手工牛肉丸
好吃,但是口感也是偏硬,有一般豬肉貢丸的味道。
芋頭
滷牛肉飯
滷汁味道不錯,不是種口味的滷牛肉飯,香氣十足,推!
滷味綜合拼盤
還行,有牛肚、牛筋、牛腱。
整體上個人覺得還好,可能吃過阿輝牛肉城,更平價更好吃的牛肉鍋,有額外收服務費,
但是加湯也只幫加一次,剩下都自己來。

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