店名：桔梗三明治
地址：台北市大安區信義路三段150-2號1樓
電話： 02-2701 2220
營業時間：週一~週日 9:00-17:00
　　 試吃日期： 2016.10.29
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圖文並茂無音樂你上班可以偷看版:
http://caramelmm.pixnet.net/blog/post/260194618
史上最令人煩心的事莫過於周末假期下雨綿綿阿＞＞認同請分享，謝謝。我跟大食怪兩人
閒著發慌靈光一閃就來到朋友推薦的『桔梗三明治』吃喝瞜！說來桔梗三明治這邊真的不
錯，除了環境清幽，食物好吃外，附近還有建國花市，吃飽飽直接轉戰花市散步走走，一
整個下午都在優雅中度過，這種半動態行程最適合在下雨天了～廢話不多說以下為桔梗試
吃心得↓
半開放式廚房，檯面整潔俐落，值得讚許的是沒有油煙味。
潔淨簡約的歐式裝潢，讓環境環繞著一股素雅的氛圍。
半掛式櫥窗展示著吉他、音響、書籍，不會讓人感到壓迫，反倒充斥著滿滿文藝氣息。
開胃小點（杏包菇絲、地瓜片、紫地瓜片）
脆甜的地瓜搭配軟鹹的杏包菇絲，像零食般越吃越順口。
DOOM茶
有如膚色般的滑潤色澤，帶著渾厚濃郁的茶味，淺嚐一口發現帶有微微的澄香，口感上帶
有奶茶的神韻卻又不甜膩，總之是一杯讓我感到很滿意的飲品！
熱拿鐵
美麗的拉花，帶有星光褶褶的視覺效果；因為是拿鐵所以咖啡感與味相對不高，喝了也
不怕睡不著喔～
酪梨鮮蝦
身為蛋控的我看到這種黃澄澄的荷包蛋完全無招架之力，先＋５０分再說！一顆美麗的蛋
，無論是以什麼樣的形式出現，只要用心這份早午餐對我來說就先成功一半了！
酪梨為基底，疊上滿滿滿的鮮蝦。一口咬下，紅橙的蛋液流入內餡，完整融合之餘還增添
的滑順度，脆甜的鮮蝦搭配酪梨特有的氣味，還有外頭軟嫩的潛廷堡，是一個全新的驚奇
體驗！
牛奶慕斯
這道甜點更是讓人難以形容的口感。充滿空氣感的牛奶慕斯，本體吃起來只能說「若有似
無」，最上層像是威化餅，至於底層則有果乾，所以最建議的吃法是從上直直挖到最下，
如此一來口感才會最佳最豐富！
混血兒（低溫雞胸肉、韓式辣醬）
雖然是韓式辣醬，不過是很表層的辣，甚至有點甜辣醬感，如果你對辣度的接受程度僅止
於調味的話，相信你也可以接受他呦～烤過的雞胸肉似乎有點乾柴，醬汁跟蛋液似乎有點
幫助整體的順口度。
我喜歡桔梗賦予每張桌椅不同的獨特性，雖然骨子裡可能都是木椅；就像這組，長條桌配
上酒櫃，就像歐美家庭裡的平凡餐桌。
而這組就像擺放在庭院裡的休閒桌椅。
克林巴琴，之前去峇里島也有買一個回家，撥起來的聲音相當撫慰人心～
『焦糖曼小總結』
桔梗三明治就藏匿在信義路的巷弄內，位置相當隱密，外觀也不高調，但是星期六的下午
３點我們闖入卻看見全場客滿，瞬間有種是否挖到寶的感覺！相信人潮某種程度算是一種
美味的象徵，桔梗的餐點不論是DOOM茶、酪梨鮮蝦、混血兒，都能看出餐點的創新與用心
；就連簡約的裝潢也能看出店家的小巧思，是間值得一訪再訪好店家噢！