[食記] 台北 公平貿易咖啡 OLD MAJOR COFFEE

作者: ayelise   2016-11-06 11:16:38
餐廳名稱:OLD MAJOR COFFEE
消費時間:2016/11
地址:台北市新生北路三段45號(中山國小捷運站)
電話:02-2597-7759
營業時間:10:00am-09:00pm
每人平均價位:250-300
可否刷卡:不知
有無包廂:無
推薦菜色:咖啡飲品
官網:https://www.facebook.com/pg/oldmajorcoffee/about/?ref=page_internal
網誌好讀版:http://wp.me/p7QBRo-lL
上個月國慶連假期間,有一間咖啡廳搭上時事,
推出了一款「藍綠一般黑」的飲品,造成一股風潮。
「藍綠一般黑」以義大利進口氣泡水為底,加入藍柑橘、綠薄荷,以及香濃黑咖啡,
讓人能嘗到淡淡的辛酸與淒涼,還有滿肚子的氣。
用飲品來呼應社會時下話題,實在太有創意。
其實早在今年四月 OLD MAJOR 剛開幕的時候我就知道這間店了,
是大學、研究所學姊的朋友開的。
然而中山國小站於我有些距離,遲遲沒能去坐坐。
這個週末趁空跑了一趟,才發現原來它離我的髮型設計師換到的新髮廊這麼近。
OLD MAJOR COFFEE 落地窗的店面在新生北路上相較醒目,並不難找,
而咖啡廳的空間不擁擠,
尤其這一排單人座位,光用看得就覺得能在這裡待上一個下午不受干擾,
那個椅子看起來非常舒服。
OLD MAJOR 的店名構想,來自喬治.歐威爾的《動物農莊》(Animal Farm)。
小說中的動物由於不滿人類的剝削,作為動物領袖的豬--老少校(Old Major)
因此發起一場反人類剝削的革命。
秉持著反勞動剝削、改善台灣的勞動環境由自身做起的理念,
OLD MAJOR COFFEE 所使用的原料都是公平貿易或是小農供應,
像是小農鮮乳與生態綠公平貿易咖啡豆,
力量雖然微薄,但仍一點一滴為改善台灣的勞動條件盡一份心力。
OLD MAJOR 提供三種不同口味的帕里尼與鬆餅。
這款燻雞時蔬帕里尼除了以花生醬為底,還加入了濃濃的起司,蔬菜量也不吝嗇,
只是蔬菜好像加了檸檬,有些酸酸的,我覺得和整體味道沒有很搭,沒有太喜歡。
不過整體而言還算不錯。
但若和它的飲品相比,OLD MAJOR 的食物就有點相形失色了。
紅茶拿鐵甘醇順口,奶味又濃又香,附的是蜂蜜。
而且知道他們用的是無添加的小農鮮乳,喝起來也比較安心。
其實讓我下定決心來晃晃的動因是這杯因應美國11/8大選的「187先生焦糖拿鐵」!
三層色系精心製作—黃色手拉焦糖絲、白色建成小農鮮乳、黑色公平貿易香濃咖啡。
飲用前請均勻攪拌,讓黃色、白色、黑色均勻融合,看見白臉變棕色膚色後,即可飲用。
(文案摘自 OLD MAJOR COFFEE)
這杯真的又好笑又好喝。將焦糖絲拌入咖啡中,雖然有點太甜,不過非常好喝我喜歡。
期間限定只到11/13!
由於下午還有行程,椅子還沒坐熱就得走了。
下次有機會再來,想試試椅子看起來超舒服的單人座位,在這裡工作上一個下午。
謝謝收看:)
作者: pinkwl6 (Phebe)   2016-11-06 13:28:00
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