[食記] 台北-旅沐豆行

作者: yaner (yan)   2016-11-06 22:10:43
餐廳名稱:旅沐豆行
消費時間:2016年/11月
地址:台北市中山區錦州街416號(捷運中山國中站)
電話:02-25031055
營業時間:8am~10pm
每人平均價位:TWD100
可否刷卡:否
有無包廂:否
推薦菜色:黑糖拿鐵、旅沐豆麵包餐
FB:https://www.facebook.com/coffeeremu
圖文好讀網誌:http://sisinhouse.pixnet.net/blog/post/8838769
那天去弄頭髮時,聽設計師介紹,在捷運中山國中站附近有一家咖啡店的咖啡很好喝,就
算平時工作再緊湊、生活再疲憊,他都會抽空坐在裡頭喝杯拿鐵咖啡舒緩一下,於是我走
進了那家店,然後我愛上了那家叫旅沐豆行的咖啡店…
座落於人聲鼎沸的錦州街,周圍充斥著許多各式各樣的小吃與餐廳,不知是否因都市熙攘
的關係,很多的店家充其量只是滿足生理所需,唯獨旅沐豆行,在我第一眼見到他時,就
被他獨特的外觀所吸引,它並沒有太耀眼的裝潢,卻彷彿可以在那裡抖去一些身上的塵囂

一踏進店內,年輕的女孩會非常有朝氣的朝你微笑,那樣的笑容像是預告著他們煮出來的
咖啡也能如此的暖心。店內的空間並不大,簡單的兩排木製的桌子,放著幾張高腳椅,也
許坐滿了人中間走道就顯得略為狹窄,但店裡面卻隨時都坐滿了人。
店裡咖啡的價位大概是八十~一百五十元左右不等,我最喜歡的就是拿鐵,第一次喝到就一直就欲罷不能,店裡使用的是光泉鮮奶,鮮奶跟咖
啡的比例條配得恰到好處,喝下口的瞬間,不帶一絲的酸澀,溫順的滑過喉嚨。
拿鐵加十塊可以加黑糖/巧克力/蜂蜜/蜂蜜肉桂,黑糖拿鐵是店內的招牌,在拿鐵上方覆
蓋了一層薄薄的黑糖,喝的時候會感覺黑糖的焦香味還留在上唇,拿鐵就擷取了這樣甜蜜
的滋味流進舌尖,即使喝完咖啡,這樣自然的甜味依舊迴盪在口腔。
除了咖啡以外,還有一些餐點美味的程度也毫不遜色,主打的黑糖奶酥厚片熱騰騰的從烤
箱裡送到我面前,我本身不是這麼喜歡黑糖的味道,卻也愛上了這份鬆軟香甜的滋味,就
算不配飲料也不會過甜或太乾。
旅沐豆麵包餐-幾塊麵包塗上奶油,特別的是還搭配一顆水煮蛋跟海帶芽,麵包有吐司跟
鄉村麵包兩種,酥脆的口感略帶有嚼勁,香氣滿溢又韌性十足,最適合早餐搭配熱拿鐵一
起享用
店裡有一塊小黑板,每天都會有一段話掛在上面,也撫慰著不管是旅人或者駐足片刻的你
,或者只是像我一樣,純粹習慣被這杯咖啡喚醒一整天

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