[食記] 紐約 Peter Luger-米其林一星的牛排名店

作者: guessworld (奶油不飛)   2016-11-07 21:25:59
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‧Peter Luger
Tel:+1 718-387-7400
Add:178 Broadway, Brooklyn, NY 11211 USA
Opening Hours:Sun~Thu:11:45~21:45;Fri~Sat: 11:45~22:45
消費日期:Jun 11 2016
Peter Luger是紐約行特別期待的餐廳之一,生意極好,
不先訂位的話一定要趁開店時先到店排隊。
我去之前的大概三周前就打電話預約了,
印象中只能電話預約,好似沒有網路預約這樣的方式。
愚蠢的我預約了一開門的時段,結果跟廣大無訂位的客人一起入場,還排了快10分鐘。
菜單菜單。
因為只有兩個人,所以其實早就看好了,也點不了太多。
點完菜先上了麵包,不敢吃太多怕等等吃不下。
Steak For Two,103.9 USD。
我們只有兩人,點了Steak For Two,也就是丁骨牛排啦。
油滋滋上桌,店員還把牛油在淋上牛排後,先分食兩塊到我們盤子裡。
牛肉熟度真的很棒,外酥香內軟又滿滿肉汁。
但他剛剛淋了牛油後,一開始是很香,但冷氣也頗強,沒幾分鐘就變得油膩了。
老實說,真的比我在佛羅倫斯的ZAZA的丁骨牛排還棒,但價格也是大概1.5倍左右。
雖說好吃,但兩個女生吃起來還是頗吃力,最後根本跟友人是以"再吃一塊嘛!",逼迫彼
此吃完的。
Onion Rings,11.95 USD。
很多人推薦菠菜或烤培根,都想吃但都怕吃不下,最後決定追隨我們的新點了洋蔥圈,
我覺得這洋蔥圈真的炸的很不錯,外皮酥脆,裡面吃的到洋蔥甜味,可惜也一樣份量太多
啊啊啊!!!最後根本吃不完。
不加小費是126.14 USD,是我們紐約行最貴一餐。
個人覺得好吃,但人少真的吃不下,再好吃的東西也很容易變得不那麼美味。
作者: xwingxwing (xwing)   2016-11-08 00:17:00
他的乾式熟成真的有獨道之處又大份 台灣牛排實在太貴
作者: czczccz (我的三石在哪裡?)   2016-11-08 11:11:00
牛排不在話下,厚培根,番茄洋蔥冷盤,起司蛋糕,樣樣可口!

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