借用標題
這篇並不是要幫這間店平反
單純經驗分享
先說結論,就這篇網誌看來
和英國的本店沒有太大落差啊XDDDDDD
小妹曾經在英國住過六年半
住的正好是牛津(Jamie’s Italian創始店所在地)
Jamie’s Italian吃過幾次
剛開幕的時候真的是爆多人排隊朝聖
後來分店多了情況有改善XD
其實牛津本店的口味還ok
但是各位要知道這是英國,Jamie Oliver是英國人
這是Jamie’s Italian,不是傳統義大利菜XD
而且,當一個人習慣英國食物之後,標準很可能會和世界上其他人不太一樣...
(是的我就是說我QQ)
以雞肉為例,英國人喜歡雞胸肉,就是要柴柴的
雞腿雞翅都屬於比較上不了檯面的便宜貨
料理方式不一定要醃,香料抹在表皮,直接進去烤箱是很常見的
因此醬料/醬汁(sauce/gravy)非常重要
沒味道的肉很正常,但是要搭配旁邊的配料/醬汁吃
例如英國傳統的聖誕節主餐之一就是火雞+蔓越莓醬
(是的是聖誕節,不是感恩節,英國人沒在過感恩節的)
完全沒味道的火雞肉,配上酸甜的蔓越莓醬
餐點的配菜也是常常是完全沒味道的水煮青菜
要調味自己加鹽巴吃
要吃食材原味也ok
或是你要沾甚麼塔塔醬、番茄醬、brown sauce...等等,都隨便你
裝潢部分感覺也是和英國的店同一風格
至於上菜速度,從這篇文章看起來,也和牛津那家店差不多XD
不過通常老外在餐前都會喝點酒
不論啤酒葡萄酒或是調酒都有可能
(牛津那家店也是有吧檯)
一兩杯酒下肚,大家聊開了,然後再開始吃東西
至於價錢,和英國也是差不多啊XDDDDDDD
(現在英鎊:台幣=1:40)
印象中十鎊以下只有前菜/甜點/小份義大利麵之類的吧
(印象中英國的菜單,義大利麵有大小份之分
因為有些人會選擇先吃點小份的義大利麵,然後再點一個肉類的主餐)
若要3 courses的話,一個人應該30鎊左右
對英國人來說,大份的沙拉是可以當主食的,收主食價錢很正常
Jamie's Italian算是平價餐廳中價錢稍高一些
餐點略微小份,算是賣點名氣吧
補充分享幾張親友拍的照片
http://i.imgur.com/Jrv3HcH.jpg
http://i.imgur.com/FefQzb5.jpg
http://i.imgur.com/IiE3aUn.jpg
http://i.imgur.com/OgxdBWW.jpg
我印象中還是有些前菜類的炸物
或是一些special dishes真的還不錯
但是價錢當然就更高
英國消費高,因此這個價錢只會覺得偏貴
但是以台灣消費水準大家一定覺得誇張
因此,我覺得Jamie’s Italian在台灣開店得到這樣的評價不意外
最後只是告訴大家,若有到英國餐廳用餐
不是一定要給小費
就算他站在旁邊看著你要不要按小費,大膽的No按下去就對了
他們也不會怎樣的
一開始是窮留學生,從沒給過XD
後來有工作也只有在服務品質真的很好的店才會給...XD
※ 引述《crystalwhite (crystalwhite)》之銘言:
: 圖文版:http://janet.tw/jamies-italian-taiwan/
: 消費時間:2016/11
: Jamie’s Italian Taiwan義大利餐廳終於在台北信義新光三越A11試營運了!
: Jamie’s Italian是英國名廚傑米奧利佛Jamie Oliver系列餐廳其中一支,
: 沒錯,就是那個常在TLC旅遊生活頻道看到很會隨便做菜看起來都隨便好吃的廚師。
: 開門提前15分鐘抵達新光三越A11三樓等待,
: 意外排到第一組進入,座位排得蠻擠的,
: 我的座位後方餐桌要點菜時,
: 已經很瘦的服務人員還是會不時撞到我椅背,
: 我知道她不是故意的,完全是座位太擠的問題。
: 11:10餐廳開門接客,點菜過程相當迅速一下就完成了,
: 但上菜非常慢,慢到靠北,除了兒童餐大約11:35上桌,
: 最簡單的凱薩沙拉到11:47還沒上,
: 服務人員有上前道歉並詢問是否要先上義大利麵和披薩,
: Sunny哥有點不爽的抱怨:「為什麼只是個沙拉也要那麼久?」
: 好扯!就算我們不是第一組點菜的客人,至少也有前三吧!
: 吼~但確實有其他桌已上菜,
: 我們的第一道菜一直等到天荒地老的11:55才陸續上桌。
: 完整菜單如下。
: 【兒童餐-開心棒棒雞】$260
: 先介紹最先上桌的兒童餐棒棒雞,
: 包含沙拉佐優格醬、烤雞肉串、馬鈴薯,
: 烤雞肉串我好奇的偷吃一口,完全沒味道!
: 雖然是烤的,但淡而無味的程度跟水煮雞肉有87%像,
: 而且還有點柴,嘖嘖!
: 【凱薩沙拉】$480
: 凱薩沙拉要做失敗應該有難度吧!確實生菜ok,
: 問題在旁邊搭配的那塊烤雞胸,不過烤雞只有表皮有味道,
: 根本幾乎沒什麼醃吧?內裡全白吃起來又跟水煮雞肉有87%像。
: 【手工香腸肉醬義大利麵】$480
: 所以是把肉腸搗爛成醬?
: 微辣略甜偏鹹的香腸肉醬吃起來有點像廣達香肉燥罐頭,
: 還咬到幾顆有磨但頗大顆的花椒粒,那味道好衝,
: 好幾次鼻腔不舒服了一會兒,
: 麵條煮太軟了,我喜歡硬一點的麵。
: 【特製瑪格麗特PIZZA】$440
: 披薩中間滋味勉強及格,因為太重鹹扣分,
: 才吃第一片就突然想灌自己水。我們有趁熱吃喔,
: 但最大的問題是邊緣餅皮,餅皮偏厚的地方頗韌,
: 嚼得腮幫子好痠,我只吃兩片就受不了不想再鍛練腮幫子。
: 餅皮偏薄的地方卻滿滿的焦苦,請見下圖披薩右半部,
: 實在無法入口,有向服務人員反應,
: 但他們只表示會告訴廚房,然後…然後就沒下文了。
: 一旁以玻璃隔起的包廂區貌似是滿滿的部落客或媒體試吃區,
: 閃光燈一直輪流狂閃,我剛好面對假包廂區,
: 眼睛被閃得好不舒服,也被閃到偏頭痛瞬間發作,
: 痛到想罵髒話啊~
: 看來又要有一堆好棒棒的業配文大軍要出來危害人間了,
: 氣到徹底激起我的鬥志,一定要趕快回家發文稀釋那些假掰文,
: 只恨自己人氣不夠高,人氣到用時方恨少,
: 算了,有看到的算你好運。
: 由於是試營運期間,餐點八折優惠,
: 最後結帳金額是$1,882,
: 不!會!再!訪!