[食記] 新竹-平價小樽日本拉麵-湳雅店

作者: flyingfinn   2016-11-13 00:39:39
圖文好讀版:
http://lafeng1001.pixnet.net/blog/post/211103758
http://i.imgur.com/Y1u24rF.jpg
自從11月後新竹的天氣一瞬間急轉直下
瞬間跳過了秋天來到了冬季
而怕冷的拉傻總愛在天冷時進食些湯湯水水,溫暖我的胃!(愛吃的藉口?keke
這幾天晚上連續吃了好幾天的團購臭豆腐麻辣鍋也是對鍋物挺乏的了
於是突然靈光乍現!!跟法鬥哥說:我們來去吃日式拉麵吧!!!
因為在幾個月前搶到酷航特價前往北海道機票,做功課時不免開始搜尋了一系列美食
日本美食當然是少不了-拉麵這一味,還飛不出去的我,就先來到之前在口袋名單中的 新
竹平價小樽日本拉麵(湳雅店)解解饞吧!
今天新竹的天空灰灰的,卻完全不影響我們尋找美食的心,而拉傻這次造訪的小樽日本拉
麵(湳雅店)今年八月才新開幕的日式拉麵店
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位於湳雅街77號 ,就在新竹大潤發湳雅店的對面(美德家飾旁)
其實挺好找挺明顯的,就在大馬路旁
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▲從大潤發湳雅店入口看過來位置大概就在這非常好找
且店家也相當貼心附設停車場也!所以開車的朋友們也不用怕找不到停車位
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▲停車場就位於拉麵店旁的小路開進去就是了!
以新竹這拖吊車頻繁的區域來說附設停車場真的是一整個大加分!太貼心了
停好車之後立馬衝進店裡尋拉麵囉!拉傻今天來得算晚!大家也知道假日拉傻就是愛發懶
跟睡懶覺所以今日來到這時已經下午一點半了,雖然已經過了中午吃飯時間的人潮,但店
內還是滿滿的客人
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走進店內就感受到一股濃濃的日本風味,
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牆上小樽壁畫拉傻彷彿以為自己已經來到了小樽了呢,
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聽店長說廚房的老師傅可真的是到日本學了一番好手藝呢
很多佐料老師父堅持使用日本進口的呢~
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入內後貼心的店員請我們稍等一會
再幫我們安排入座
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▲我們入座這區屬於開放式包廂區適合(4~6人入座)
這次我們一家三口來吃 坐這位子蠻寬敞舒服的
(前面一進門那區域是一般區域適合2-4人入座)但因前面區域客滿所以店家讓我們坐到
開放式包廂區^ ^
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▲菜單部分,正面分成拉麵類、丼飯蓋飯類 、涼麵類、壽司類、手捲類、小菜類、刺身

主食拉麵有:味噌、豚骨、醬油、泡菜、玉米、蛤利、中卷、海鮮和海蝦拉麵9種口味可
以選擇
麵條種類則有粗麵和細麵兩種,加麵$15,重口味可以加辣(菜單上沒有可以自己跟店員
說)
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菜單背面則有烤物、蔬菜類、炸物、日式冷盤類、飲料類、酒品類
選擇算是滿多樣化的呢~價位也很親民介於100元上下
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還有新品牛腩系列想嚐鮮的朋友可以試試,菜單還是用手寫的呢!可見有多麼NEW
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▲自助區提供免費的白開水、雀巢檸檬紅茶、味噌湯
而我們等待一會後上菜囉
最先上來的是這一組日式手卷
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今天進食的第一樣食物
由左往右分別是
▲鮮蝦手卷(70元)
▲蘆筍手卷(50元)
▲蟹肉手卷(60元)
拉傻最愛吃手卷了,脆脆的海苔配上日式柴魚片跟鮮蝦、蘆筍、蟹肉多搭配呀
吃了手卷整個活過來拉!而且手卷只有湳雅店限定唷!(西大店沒有唷)來這裡必點!!
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▲鮮美蛤蜊拉麵(細麵)$140
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以豚骨湯頭為基底,湯頭的味道屬於比較清爽型的,順口甘甜,
有別於我們在日本吃的拉麵都是屬於比較重鹹重油的口感
佐料有海苔絲、糖心蛋半顆、筍乾、叉燒肉、木耳、蔥花
蛤蜊鮮甜且量也很足,很適合親子一起用餐呢!
還附上我最愛半顆的溏心蛋店家真的很佛心來著,在日本溏心蛋可都是要加錢的呢!
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叉燒肉也滿大一片
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▲極品海蝦拉麵(粗麵160元)
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拉麵一樣是基本以豚骨湯頭為基底 ,濃郁而不死鹹
佐料:海苔絲、糖心蛋半顆、筍乾、叉燒肉、木耳、蔥花
只是主角換成了肥美大蝦!鮮甜的肥美大蝦有五大隻呢
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法鬥哥就算辛苦撥蝦也甘願只能說160元能吃到這一大碗拉麵又有五隻大蝦真的是很經濟
又實惠!!cp值完勝
如果喜歡吃辣的朋友們可以選擇加辣唷
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然後說老實話粗麵跟細麵我跟跟傻傻分不清楚呀!大概是我眼睛業障重XD
總之都是一樣Q彈美味拉
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▲招牌海陸丼飯170元
海陸丼飯包含了大蝦 、小卷、蟹肉 、叉燒肉、溏心蛋 超級豐富的一盆
看看肥蝦多大一隻 叉燒肉也有兩大片呢!
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丼飯可選擇白飯或醋飯,拉傻最愛醋飯了當然要點醋飯呀
我好愛他們的飯唷!醋味酸的恰到好處米飯也粒粒分明!
接著上來了炸物類(這也是湳雅店限定唷!)
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▲酥炸野菜80元
炸青椒 、香菇 、 地瓜 、芋頭 、 茄子
其實我們沒點這道菜!店家搞錯了!(我們是點可樂餅)
但是但是他們也很大方直接招待給我們XD
然後最後連可樂餅也一起送上來了XD
誤打誤撞算是賺到了嗎?但寶傑,拉傻肚子撐壞了!!哈哈哈
說實話這酥炸野菜也真的是夠划算!這麼大一盤只要80元我想老闆是來交朋友的吧!!整
個很想問老闆還缺乾女兒嗎?哈哈
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▲柚子炸雞135元
這道到有點像韓式炸雞了
香酥炸雞配上甜甜的柚子醬
倒也不失一番風味
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▲可樂餅 80元
拉傻最愛的可樂餅來拉
本來跟他們說不用做了!!
但還是補給我們了!!!
前面一排是馬鈴薯咖哩內餡
後面一排是奶油玉米
都很美味!!!
最重要的事那sauce 師傅自製!咖哩凱薩醬?(亂取)重點是特別又好吃拉!
看看四大塊可麗餅才80元真的很划算也!!!!
想想看mos可樂餅一塊就要35-45元!
你們說小樽是不是很佛心來著
根本散播歡樂散播愛呀!!!
最後再來幾張食物們的合照讓大家回味一番吧
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▲茶碗蒸 40元
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用餐完畢後到結帳區囉!
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結帳區位於入口的櫃檯
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這次我們三人吃了1050元(需要一成服務費)
平均一人三百多!又可以吃那麼撐!真的經濟又實惠!cp值爆表
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拉傻吃完後也到了打烊時間了趁店內人少來補拍幾張室內裝潢照吧
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總體來說裝潢的算是挺用心的!很有古典日式風味 帶點小精緻
但食物卻沒有因為精緻的裝潢而貴得嚇人
反而走平價路線,我想小樽日本拉麵肯定可以在這競爭激烈的新竹區殺出一條不一樣的血
路吧!
而食物方面呢!拉傻覺的拉麵湯頭是屬於比較偏台式一點,口味沒有日本來得那麼重鹹
畢盡來到台灣當然也要改良成台灣人的口味囉~且真的很適合親子一起來用餐!媽媽不用
擔心小朋友的腎會壞掉唷!哈哈哈
其他日式餐點都滿不錯的!如果你們假日不還在煩惱要吃什麼的話不妨來小樽懷念一下拉
麵風味唷~
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店家資訊:
小樽日本拉麵(湳雅店)
地址:新竹市湳雅街77號
電話:03-5311933
營業時間:11:00~14:00 / 17:00~22:00
粉絲團:https://www.facebook.com/Ryupigng
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