[食記] 日本東京 松村麵包 人形町炒麵麵包創始店

作者: flower3 (周花花,甲飽沒?)   2016-11-13 22:53:52
餐廳名稱:松村麵包店
消費時間:2016年/10月
地址:東京都中央區日本橋人形町1-14-4
電話:03-3666-3424
營業時間:[月~金] 7:00~18:00 [土] 7:00~15:00 (日曜?祝日店休)
每人平均價位:140yen起
推薦菜色:炒麵麵包、竹輪麵包、鮮蝦排麵包
網誌好讀多圖無音樂版:https://goo.gl/WvG2NE
人形町一帶算是比較老的東京,但我卻很喜歡這樣的慢步調
最為人所熟知的美食,大概是阿部寬怎麼排都吃不到的柳屋鯛魚燒吧
「松村麵包店」位在人形町、水天宮前兩地鐵站間,也就是說搭乘東京地鐵metro半藏門線、日比谷線,或是都營淺草線都可抵達
2016十月之旅後幾晚都住在「東京日本橋三越微笑飯店」,從飯店散步過來大概十多分鐘,散散步不會太遠
「松村麵包店」創立於西元1921年,算算已有近百年歷史
現在的店主人是年過80的雙胞胎兄弟和妻子共同經營,哥哥經營麵包店、弟弟則是負責一旁的咖啡店
店主人年紀這麼大了還是堅守著工作岡位,更讓我想好好推薦這間可愛老店
跟我一樣是衝著炒麵麵包而來的人,記得一定要在中午前到
我們連續兩天都是早上10點前抵達,架上麵包全都滿滿滿,選擇也更多
甜鹹麵包種類相當豐富,價格也多在100-300yen左右,以東京的物價來說非常便宜
雙胞胎爺爺起初會把炒麵夾入麵包中,完全是因為創意
後來也延伸了很多系列,像今天就看到義大利麵麵包,從tabelog上的照片看來,好像連筆管麵都有(笑)
這兩台收銀機也是鎮店之寶
日本收銀機大廠限量打造100台,「松村麵包店」就擁有其中一金一銀,可見其珍貴
結完帳後,告知店員要內用,就會用小木盤裝著,再自己找位子就行了
自助區有免費的開水,一旁也有洗手間,可以坐下來靜靜享受老東京的早晨
美式咖啡

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