[食記] 紐約 Artichoke Basille's Pizza

作者: guessworld (奶油不飛)   2016-11-17 20:19:25
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.Artichoke Basille's Pizza
Tel:: +1 212-792-9200
Add:14 10th Ave, New York, NY 10011 USA
Opening Hours:Tue~Sat:12:00~5:00, Sun~Mon:12:00~00:00
消費日期:Jun 12 2016
這間Pizza是看食尚玩家時看到的,
看到浩角翔起對這Pizza的描述很奇妙,就排進了這次行程裡。
我們去的分店是位在High Line Park入口附近,
很推薦中午或傍晚來外帶一塊到公園吃,整個超棒。
這家店有分內用跟外帶,但其實外帶區他也有一小區桌子讓你站著吃,非常貼心。
外帶的價格自然優惠很多,一片是5塊美金,很便宜就可以打發一餐。
口味有這些,招牌口味就是Artichoke(朝鮮薊)。
店內的外帶立食區。
我們剛好點到剛出爐的,香噴噴馬上裝盒。
Staten Island,5 USD / Piece;Artichoke,5 USD / Piece。
白色那塊是Artichoke,店家很貼心幫我們切一半,所以我門兩人點兩塊其實就頗飽了。
朝鮮薊不調味吃起來其實沒甚麼味道,
但美國通常都會用一些奶油、酸乳酪之類的東西來調味,通常會做成沾醬(dip),
這裡的朝鮮薊也差不多,做成奶醬的口味,很濕潤,
所以吃起來很像在喝濃湯,配上餅皮其實蠻好吃的。
只是在公園理天氣冷得很快,這個口味一冷就變得膩人起來了,
所以一定要趁熱吃,也不要貪心點多。
另一個口味是請店家推薦的,奶醬吃膩換吃番茄底真的解膩頗多,
但單吃該口味還是覺得比較單調跟普通了點。
這家餅皮是比較傳統美式的Pizza,比較紮實而厚的餅皮,吃起來很有飽足感。
Artichoke口味推薦可以來嘗一嘗,真的是以前沒吃過的搭配,價格也很實惠喔!

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