[食記]台中 鮨樂海鮮市場「海陸雙人火鍋套餐」

作者: uwxuwx (P幣能買美食嗎?!)   2016-11-21 09:02:55
詳細食記:http://blog.yam.com/uwxuwx/article/180553247
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鮨樂海鮮市場
地址:台中市西屯區文心路二段21號
電話:04-37007997
營業時間:11:30~15:00、17:30~23:00(週六日中午無休)
備註:限時用餐90分鐘,10%服務費另計
消費時間:2016.10
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位於文心路與市政路交叉口的鮨樂海鮮市場(鮨音同"奇"),被稱之為台中版的上引水產!
在此可以吃到日式海鮮、串燒、火鍋、燒烤、壽司等多元美食。
鮨樂海鮮市場用餐分三大區:壽司區、燒烤區、火鍋區,提供電話訂位,限時用餐90分鐘
,一成服務費另計。
我們選擇的是火鍋區,點了一份「海陸雙人火鍋套餐NT.1980+10%」,含:前菜、季節蔬
菜盤、綜合海鮮盤、無骨牛小排(或霜降豬)、鮮味雜炊、水果。
這裡有用餐90分鐘限制,無低消限制,三人吃一份雙人套餐也是允許!
剛上桌服務人員會先端上清淡的熱抹茶。
點好雙人套餐,即刻送上「前菜-日式魚板加魚卵」,鹹鹹的,挺開胃。
季節蔬菜盤裡有:白菜、青江菜、金針菇、豆腐、南瓜片...等等 。
綜合海鮮盤裡有:白蝦、波斯頓龍蝦、帝王蟹腳、鮑魚、蛤蠣、蚵仔…等等。
無骨牛小排約20片,每片油花皆漂亮。
總之,上述食材光看就令人愉悅,吃起來新鮮味美。
煮完食材,留下精華湯底,店員會倒入白飯、青蔥、海苔絲、蛋液煮成雜炊。
吃完這道超鮮美的海陸精華粥,我真是飽到快頂到喉嚨。
餐後季節水果,為火龍果、柳丁、鳳梨,表現也不差,幸好是每人每樣一小片,再多吃不
下。
延伸閱讀:
◎鮮匯頂級鍋物(火鍋吃到飽)
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/109951592
◎壽喜燒一丁(壽喜燒吃到飽)
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