店名：Azar輕食＆咖啡
地址：台北市復興南路一段107巷40號
電話：02 8771 8960
試吃日期：2016/9/19
圖文好讀版:http://maggiechen1688.pixnet.net/blog/post/452539643
今天特別來到台北東區一家新開的平餐廳【Azar輕食＆咖啡】,
會知道這家也是看到別人的食記，裡面的環境和料理都蠻吸引好奇的我，
加上價格又很親民，便利用難得的假日，和家人一起相聚吃飯。
從捷運忠孝復興4號出口走過來約5分鐘即可到達餐廳，
AZAR為西班牙文的隨性、放鬆之意，
也是店家希望來的客人都能把這裡當作是家裡一樣，
每個人在家裡都是最自在的，不需要刻意保留些什麼。
走進店裡整面有經過整理的紅磚牆，搭配漆成黑色的水管，
走進店門口就看到了一台手足球的遊戲，馬上吸引小朋友的目光。
大面落地窗前的吧台座位，可以看到外面熙來攘往的人潮，
當然也可以捕獲不少東區辣妹！
色彩繽紛的椅子，讓這類工業復古風的環境多了活潑的感覺。
當然要有feel一點的復古沙發椅，也和一樓整體的感覺有一點
店裡不收服務費，因此餐具和開水自己來
特別的是店裡喝的是水素水，也就是氫氧水，分子很小能有益人體吸收。
而洗蔬菜用的水也是由德國BRITA過濾出來的O3活氧水，在飲水方面特別注重。
除了一樓的空間外，這裡還有地下一樓的用餐區，走下來發現這裡的空間超大，
而且分區佈置的用餐區塊都好用心，像這中島的吧台式座位，
無論單人或多人來都很合適坐在這裡。
長型的大餐桌，很適合多人的讀書會，或是會議在此進行，空間非常寬廣舒適
那麼大一個空間，要能有特色的展現風格，還要能讓來者能放鬆，
在空間上不擁擠是讓人在目不暇給中，一個重要的因素。
另外還有一個大型的會議空間適合會議包場
隨處的小角落都能有一隅擺設，老闆說來這裡就是隨處坐，
想一個人坐在這裡喝飲料或滑手機都OK，全然的放鬆。
這一大面積區塊都像客廳一樣，復古沙發和周遭帶有歐風的環境，
和一樓較工業風的感覺又不一樣。
裝潢和佈置上帶有個性的風格，我很喜歡！
樓下有一台投籃機，這年輕人肯定喜歡，可以在用餐後消磨些體力
在還沒開吃前母女三人就先玩起來
今天二位小妞除了來品嚐美食，也玩得不亦樂乎
沒想到她們二人的投籃命中率大約有五成，讓姑姑我非常驚訝！
讓她們先玩一下我來看菜單先，店裡以平價但美味來吸客，
主要提供早午餐、義大利麵、燉飯、有特色的墨西哥菜、披薩和海鮮，
種類還不少哦！從中午12點開始營業，午間不休息，
可以從早午餐一路到悠閒下午茶時光，若不想走再順便把晚餐也解決XDDD
人多來就有好處可以點上各種菜色，有麵、有炸物、有海鮮，一起分享吃，
每種都能嚐到，這也是我一直最喜歡的方式。
「泰式海鮮沙拉」小份180元，小份的量就那麼多，另外還有更大份量，
想到就讓我頭皮發麻。木盆裡面裝滿各種生菜，外圍在放上各種海鮮料，
份量之多，我們麼多人分享還是花了一些時間去消化完XDDD
二隻尺寸還不小的小管，新鮮又彈牙，
老闆說店裡使用的海鮮都是自家配合的漁船所捕獲的新鮮漁獲，
第一手直送新鮮度又更高，難怪吃起來的口感不一樣。
還有鮮蝦及小貝類，和道地的泰式醬汁拌勻融合在一起的味道好搭，鮮美夠滋味。
「總匯炸物拼盤」小份200元，裡面有炸薯條、炸魚柳、炸雞翅和炸螃蟹，
附上塔塔醬和辣椒醬，完美搭配。
炸螃蟹是我第一次吃炸物拼盤裡有的食材，處理好經過高溫油炸後十分香脆，
拿起來連殼一起吃，裡面的肉也很多哦！
雞翅醃製後再裹粉下去酥炸，外層多了酥酥的口感，裡面的雞翅依然Q嫩多汁
魚柳也是裹上麵包粉下去炸的，聞起來很香，但裡面的魚肉好軟嫩
沾上塔塔醬吃又多了不一樣的口感，單吃或沾醬吃都對味
薯條炸的火候也很好，外酥內鬆軟，二個小朋友不夠吃，
還好後來帕尼尼也有附薯條，各佔一方笑逐顏開。
這辣椒醬挺辣的，瑪姬第一口沾了不少有辣到伸舌頭找水喝啦！
「海鮮青醬義大利麵」230元，這道原本應該是蕃茄口味，
但因為太愛青醬的妹妹喜歡，特別情商老闆換成青醬來烹調，
幸好我們提早來用餐，店內還不忙，不然可就沒辦法麻煩店家換醬，
不然很容易弄錯客人點的菜。
這道海鮮青醬義大利麵在煮時我們就聞到一股香氣久久不散，
端上桌時香氣更是撲鼻，妹妹看到她的菜來了，迫不及待想吃，
一直被我安撫等我拍好照再吃啦！
裡面的海鮮料有花枝、鮮蝦和貝類，青醬的味道夠濃，除了九層塔和羅勒，
還加了鯷魚，難怪味道會那麼有層次。而麵條的部份是比較有嚼勁的，
湯汁也收得較乾，不過卻很入味。
這麼一大盤的麵，我們其他人各試吃一口，剩餘的全部都她一人包辦，
知道她喜歡我們不跟她搶，讓她吃得開心滿意就好，只不過吃那麼多也不長肉，
還是瘦巴巴，不知營養都跑去哪裡了？！
「烤蝦猴」200元，一般餐廳料理要吃到烤蝦猴不是那麼多，
店裡有這道菜就知道海鮮來源確實很豐沛，
才能讓我們在一般的輕食咖啡店也能享用到海鮮料理。
這烤蝦猴沒有過多調味，在保鮮過程中加入海水保存，
所以本身就有海水的鹹味，烹調前洗淨鮮烤，利用高溫將鮮味都留在裡面。
吃的時候先吃蝦頭的膏，其實蝦頭內的蝦頭還很多呢！
再撥開身體的殼吃裡面的蝦肉，很甜很鮮還保有水份在裡面。
「海底總動員」250元，其實就是海鮮烤飯，上頭舖滿花枝、鮮蝦和貝類，
再加上青椒和蕃茄。
吃的時候擠上一點檸檬汁，先嚐嚐原始的風味
店裡所使用的是等級較高的苗栗鴨間道有機米，它煮後呈現粒粒分明的口感，
吃起來會帶點米芯的感覺，和一般吃到的白米口感是不一樣的。
另外也可以加上特製的泰式酸辣醬，這一加下去味道變得很不一樣，
有從西班牙瞬間來到泰國的感覺，雖然很辣但很夠味，讓我一直挑戰下去，
老闆說店裡的醬料都是從當地進口，再加上他們調整比例，難怪味道很道地，
就像在泰國吃的一樣。
「蒙特婁烤嫩雞帕尼尼」200元，整份含薯條及莎莎醬
帕尼尼外層用的是彿卡夏麵包，也是店裡的師傅自己做的，
外層烤香但卻保持著柔軟的口感，而且麥香味也很濃。
裡面夾著嫩雞、玉米、青椒和起司，香濃可口，
好吃的東西第一口吃下去就知道啦！
店裡做的莎莎醬也很道地哦！加在帕尼尼裡一起吃也超讚！
薯條不用說，姐姐說是她的，我們都不敢動XDDD
「韓式辣味小牛燉飯」230元，紅通通的燉飯看起來感覺好辣！
而且飯的份量好多哦！
裡面特別加了韓國空運來的辣醬，加上牛肉片一起燉煮入味，
聞起來就很香，空氣中彌漫一股正韓辣香～
有機米燉煮的米飯吃起來黏稠度剛剛好，韓式辣醬的味道跟一般偏甜的不同，
加在這飯裡調味讓人胃口大開，一入口大家都異口同聲說好吃！
「小豬吃飯」220元，這道的出場方式和我想的不太一樣，
看名稱會以為是炒飯類，或是像簡餐類白飯加上配菜豬肉片，
沒想到是以像座金字塔的形狀呈現。
以美墨料理的方式，層層堆疊在米飯上放入玉米粒、生菜、蕃茄、
山藥和苜蓿芽等，中間再夾上豬肉片。
泰式、韓式和凱撒醬混合在這道小豬吃飯裡，聽起來好像很跳tone，
拌開來吃帶有一點辣度，不過和剛剛的韓式小牛燉飯比起來就沒那麼辣了。
拌勻後包入墨西哥餅皮內，再捲起來一起吃，餅皮加上裡面粒粒分明的米飯，
是從沒嚐試過的組合，也是一道很特別的料理。
「熱烤布朗尼」80元，烤熱的布朗尼加入大量的核桃，
上層的糖霜就像覆蓋上一層白雪
和一般布朗尼比較濕潤紮實帶有點黏著度的口感有些不同，
維持著濕潤度但卻是比較鬆軟的口感，濃郁的巧克力香氣和適當的甜度，
剛好搭配日月潭紅玉紅茶真是絕配！
「德式原味布丁」60元，份量不小一個哦！店裡的甜點都是師傅自製，
因此種類無法太多樣化，但用心製作用料實在，
這般德式原味布丁外層的塔皮吃起來很酥脆，
內層的布丁內?細滑香濃在舌尖激起味蕾的滿足，非常好吃！
「宇治金時麻糬布丁」80元，加了大量抹茶的布丁內?一樣香濃，
裡面還包了QQ的麻糬和香甜鬆軟的紅豆，讓層次豐富又驚喜。
「水信玄餅」是老闆研發的新甜點，預計近期推出，先請我們品嚐口感，
一開始我看到盤中物，心在想所謂的玄餅在何方？沒看到餅狀物啊！
後來經過老闆的解釋，才知道中心透明狀的凝膠狀半形固體就是所謂的水信玄餅
旁邊在附上花生糖和黑糖漿，吃的時候用湯匙將三者一起混合，
含在嘴裡就像甜甜的凍狀物，古溜古溜的口感，
很像是小時候在家媽媽自己也會做的小點心。
「日月潭紅玉紅茶」溫醇濃郁的茶香十分迷人，
沖泡到一定程度先將茶葉和茶湯分開才不會過濃產生澀味。
「粉紅泡泡」是一款以檸檬為基底，加上蘇打和糖漿的氣泡飲
攪拌開來顏色好漂亮，喝起來檸檬的味道很濃，酸酸甜甜很清涼，
小妞二人搶著喝XDD
「海鹽拿鐵」以三種層次的相疊，同樣有濃密的海鹽奶泡，
還有順口的奶香和咖啡香，第一次拿到加了海鹽的拿鐵，又是一種全新的嚐試。
「海鹽冬瓜茶」甜味不會那麼死甜，上層的海鹽奶泡濃到有點得費力攪動，
味道甜甜又鹹鹹，以我不是太愛含糖飲料的人來說是可以接受的。
【Azar輕食＆咖啡】讓我這一餐吃超多樣料理又吃得超飽，
小朋友玩得更是開心，這裡不僅食物好吃，價格平實，若沒客滿狀態下可以久坐，
享受店裡的放鬆氣氛，是非常適合家庭聚餐、團體聚會或是情侶約會，
樂意分享給大家，有機會也還想再去坐坐，把其它我想吃的美食一網打盡XDDD