餐廳名稱：麵家三士 信義ATT店
地址：台北市信義區松壽路12號5F
電話：02 7737 5188
營業時間：11:00~21:00
價位範圍(每人)：NT. 200~300
用餐時間：2016.11
原文好讀版：https://goo.gl/T6RUYf
上菜嚕！
▲黑潮三士拉麵
濃郁湯頭加入黑芝麻，使得湯更加濃稠。
味道類似麻醬麵，每一口麵都飄逸著芝麻香。
拉麵上附著芝麻顆粒，讓我們吸食拉麵時，嘴唇多了一種微妙的口感。
芝麻湯頭雖然很濃稠，吃多卻沒有特別鹹膩，屬於風味獨特的拉麵。
感想：
這家分店位於ATT4Fun的5樓，靠窗的位子可以一覽信義區都市夜景。
由於在百貨商場內，座位空間規劃對我這種大男人來說，稍微有一點點擁擠。
提供餐點跟一般日本連鎖拉麵店差不多，
比較特別的是沾麵，我們沒有點，看起來像是湯麵分離的吃法。
三士拉麵的特色應該就是濃郁的豚骨湯頭，那是一種厚重到一般人無法喝下的重鹹味，
而這才是道地的日本拉麵口味。
(根據日本友人的說法，日本人吃拉麵是不喝湯的，因為湯是鹹到不能喝的重鹹口味)
三士拉麵的另一個特色應該是麵條很粗，大概是一般拉麵的1.5~2倍。
個人蠻喜歡吃粗麵條的拉麵，
厚實的麵條口感加上濃郁湯頭一整個非常霸氣(武士道拉麵!?)。
喜歡重口味的朋友建議可以來品嘗看看~