[食記] 台北 南京復興 十里安手麵-慶城店

作者: savvik (Essay)   2016-12-09 18:26:17
圖文版: http://savvik123.pixnet.net/blog/post/219711095
店名:十里安手麵-慶城店
地址:台北市松山區慶城街1號2樓
電話: 02-8712-3863
價格: 300 -1000 人
營業時間:11:00–21:30
用餐時間:2016/8
拍攝相機:Fuji XQ1
個人評價:普通
非正規用餐時間想要吃飯總是困難些
這天本來想吃某間的下午茶
但它下午茶時間短短兩小時, 最後半小時就停止供餐且不接客人了
就......這下午茶也沒什麼意思
放棄
後來來吃這間
看來是一間全天營業的店
上餐速度很快,幾道小菜一下就都擺在桌上了
●桂花蜜芋頭
我很喜歡芋頭
不過一般是吃鹹的, 而且覺得這類菜餚應該要用口感比較扎實的芋艿
那總之別要求太多
雖然是甜菜, 但不至於太甜, 口感不錯
●滷水豆腐
友人點這菜時我還有點意外
啊潮州菜這邊也有啊
不過什麼都有的問題通常是......就什麼也都不太專長
稍稍不太像以前吃過的好味潮州菜的豆腐
●冰宮肴肉
肴肉, 友人看到菜單上照片覺得會肥
其實這正確的作法是不會肥的, 透明部份是類似滷凍之物
不過嘛, 台灣也吃過好幾次肴肉, 這道大概是肉含量最少的一次?
●川味嗆麵
三根辣椒(店家辣度標示)的很辣的麵, 辣中帶點酸味, 所以不是極辣,不至於難以下口
也有一點點麻味, 可能有加些花椒
還不錯, 覺得不賴的一道
●鮮魚蒸餃
因為原本就不抱期望, 所以也不會失望?
友人點的, 魚是多利魚
只是吃下去就很平常
●元盅獅子頭
獅子頭本身不太行, 已經變成不太像肉丸而帶些像火鍋丸子那種脆度
湯頭倒是不錯, 意外的是菜沒有煮的很化但湯頭的甜度夠
可能菜是另外放的
●蘿蔔糕
中規中矩
●總評
就中規中矩的店, 下午也可以吃到真是方便啊

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