[食記]台中廣三sogo百貨-翠園小館 港式飲茶點心

作者: uwxuwx (P幣能買美食嗎?!)   2016-12-10 21:14:58
詳細食記:http://blog.yam.com/uwxuwx/article/182231346
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翠園小館
地址:台中市西區台灣大道二段459號16樓(台中廣三SOGO百貨)
電話:04-23196899
營業時間:11:30~14:30、17:00~21:30,週六日無午休
備註:需收一成服務費
消費時間:2016.10
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翠園小館與同樓層的漢來海港自助餐廳(台中店),同屬漢來美食集團,是漢來翠園粵菜餐
廳的濃縮精華版。走港式茶樓型態,供應精緻港式點心、飯麵粥粉和私房小炒。
甫上桌,服務人員就詢問要喝什麼茶?
我們點了「香片」,茶味不錯,不是稀薄苦澀那種,更意外的是,帳單上沒有茶資這東西
,不用錢又好喝,讓我想到鼎泰豐。
點了一份雙人合菜套餐860元(+10%),含:荷葉糯米雞+香菇帶子腸粉+鮮蝦腐皮捲+雞鴨燒
味拼盤+海鮮豆腐鍋+清炒時蔬+流沙奶皇包,共七樣,有菜有肉有澱粉。
除拼盤裡的烤鴨稍微乾澀了點,其餘的表現都具一定水準,像是糯米雞吃得到淡淡荷葉香
、腐皮捲的豆焦香有出來、香菇帶子腸粉味道鮮爽。
並單點了下列菜色:柱侯蒸鳳爪(NT.75)、韭黃鮮蝦腸粉(NT.150)、臘味蘿蔔糕(NT.75)、
松露水晶鮮蝦餃(NT.150)。
印象表現也是水準之上,其中我最喜歡松露水晶鮮蝦餃,有機會一定要再來回味。
延伸閱讀:
◎台中肉蛋吐司
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/180280592
◎三星園抹茶專賣店「將軍的榮耀(抹茶粉+抹茶霜淇淋)」
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