[食記]台北中山陶板屋和風創作料理-聲勢不如以往

作者: crysunday (shinado)   2016-12-12 20:41:03
餐廳名稱:【陶板屋和風創作料理】台北南京東店
消費時間:2016年/11月
地址:台北市中山區南京東路二段178號2樓
電話:(02)2504-1711
有圖網誌:http://mustache.pixnet.net/blog/post/273871285
王品集團旗下的各家餐廳因為良好的服務
一直都是民眾慶生、聚會、紀念日吃飯的好選擇
雖然也常被鄉民酸是「奧客訓練班」
但總比一群人開開心心慶生,卻踩地雷被臭臉服務員搞得一肚子氣好吧~~
這家位於松江南京站步行不到10分鐘的【陶板屋和風創作料理】台北南京東店
周遭有許多有名的店家:詹記麻辣火鍋、藏壽司、爭鮮...等
住在附近的人也未免太幸福了吧!
價格也比以前稍微調漲一些
陶板屋和風創作料理$568元 (另需加10%服務費)
那我們就趕緊上菜吧!
薄餅燻鴨捲沙拉
蠻好吃的一道品項,比較重口味一些
這道就很適合餓到不行的男生點用啦~
明太子山藥燒
還可以啦...表現蠻正常的一道料理
醬燒杏鮑菇
我是覺得很家常菜啦...
比起來我喜歡上一道多一點
紅咖哩海鮮濃湯
隨湯有一碗小小杯的椰漿,可加入食用
我是覺得表現普普通通,雖然很濃郁,但表現沒有百合牛肉湯好喝
百合牛肉湯
每次來陶板屋必點的湯品
牛肉軟嫩、湯頭鮮甜,蠻推薦的
香蒜瓦片牛肉(五分熟)
主餐登場啦~
這道是陶板屋的招牌之一
當然是必點啦,表現也算是還不錯
紅酒醬非常搭牛排一起吃,烤蒜片非常好吃,很像在吃餅乾
另外細節上配菜的馬鈴薯以及蘿蔔表面皆有焦糖,看的出陶板屋對細節的用心
牛肉表現就可圈可點,有一塊牛肉筋偏多就比較難入口啦...不過大致上都還不錯
和風炙烤牛排(七分熟)
表現沒有香蒜瓦片牛肉來的搶眼
雖然牛肉味充足,但大致上肉並不好入口
吃到後面嘴巴會有點酸...
香蔥鮭魚炸飯糰
表面非常酥脆,不過味道平淡,吃到後面有點膩
蟹肉櫻花蝦炊飯
表現比上道香蔥鮭魚炸飯糰好多了~
吃的到蟹肉,飯也有味道許多
冰心巧克力慕斯
不好吃不好吃不好吃~~
以為表面是脆皮的巧克力,但不是...軟軟的一層
裡面味道也蠻詭異的,不是很能接受...
或許有喜歡的人在,但大叔我是只吃一點就沒再動它了
紅豆抹茶布蕾
這道就還不錯哦~
表現雖然一般般,但至少表現出甜點該有的樣子
冰拿鐵(左)/桑葚風味雪泥(右)
冰拿鐵就那樣...不過桑葚風味雪泥非常好喝
酸酸甜甜的滋味,以及冰沙的口感,很適合當作最後的Ending飲品
總而言之還是一次不錯的用餐體驗
不過大叔用餐時是星期六的將近八點左右
用餐區的人數就已經寥寥無幾了...
比對以前將近桌桌客滿的狀態下,明顯看出王品集團的聲勢明顯下滑...
對比以往不禁有些唏噓啊!
不過用餐尖峰時間還是建議提前預定哦~
店名:陶板屋 和風創作料理【台北南京東店】
地址:台北市中山區南京東路二段178號2樓
門市電話:(02)2504-1711
作者: rochan69 (肉醬吸濕69)   2016-12-12 23:47:00
王品集團的餐廳甜點一直都很弱
作者: LA24 ( )   2016-12-13 09:35:00
省成本 把醋都挪到飲料去了

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