『資訊揭露：本篇為廠商邀約試吃文』
店名：鮮記螃蟹海鮮粥(左營店)
地址：高雄市自由三路335號
電話：07-359-1582
試吃日期：2016.12.15
無音樂圖文網誌版 手機實拍分享
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這週開始冷氣團報到囉~
寒冷的天氣來碗熱熱的粥暖暖身是一定要的
再搭配上新鮮的海鮮 來自大海的天然滋味 超棒的
高雄這間"鮮記 螃蟹海鮮粥" 之前在FB已看過數個朋友打卡
稱讚料多實在 又美味
可惜澄清店離我太遠 對北高雄的人有點距離
所以一直沒機會品嘗 不過現在鮮記在北高雄也有囉
地點在自由黃昏市場附近而已 對面是7-11
附近停機車算方便 汽車的話可以停在黃昏市場內 也是增添方便
先來張誘人的砂鍋粥 yu yu 看到這個口水都要滴下來了~
(這是我的實拍照片 沒有修圖過 感覺就是美味阿~)
鮮記螃蟹海鮮粥(左營店) 的地址是高雄市自由三路335號
店內裝潢簡單大方 牆上有草寫字體介紹他們家的粥功效
店內座位多數是四人或六人桌 適合全家大小一起來享用
也很適合情侶朋友一起來吃
(到訪時 店內客滿狀態 就無法提供詳細的坐位圖片給大家參考)
不管內用或外帶都可以喔 建議可以打電話訂餐
因為他們的生意真的很好(大家都好吃道相報)
附上官方fb的網址供參考 點我點我
另外也會不定時推出打卡或滿額的活動
最近配合耶誕節12/16~12/31有滿額送的活動
讓大家吃得更開心
另外我覺得店內很用心的小地方有二個
1. 餐具採環保 店內不用免洗餐具
(其實yu yu覺得吃熱食 超不適合免洗餐具)
有提供專門的櫥櫃保放 還有小碗跟孩童用的餐具 供取用
這種大碗得粥 客人常會分食
主動擺放小碗 真的很貼心
2. 店內每桌都有小垃圾桶
店內主食都是海鮮 而且是有殼海鮮
一碗海產粥吃完都是蝦殼 還有蟹殼
主動擺上小垃圾桶 客人一桌用餐後就整理換掉
乾淨又衛生 避免滿桌都是剝殼後的殘骸
便利性大大提高
當時到店內 服務生也很熱心的為我們介紹餐點的差異
介紹他們家的砂鍋粥與海鮮粥的不同
一個是偏港式的燉粥 一個是常見類似飯湯的感覺
各有喜愛的人
這次體驗活動與店內菜單 請參考下圖
雖然乍看之下 單價比一般的粥店價位高
但他的份量也增加 裡面的佐料更是不手軟
整體而言 yu yu 覺得食材是對得起售價的
在主食的部分 我們點了"超重料頂級砂鍋粥" (上圖)及 "頂級綜合海鮮粥" (下圖)
兩者的差別 主要就是
超重料頂級砂鍋粥是偏港式的燉粥
頂級綜合海鮮粥是常見類似飯湯的感覺
根據店家的介紹:
湯頭是使用以旗魚骨、大骨、日本昆布、柴魚、甘蔗和蟹腳熬煮4個小時成湯頭，
即使不加任何人工香料也能成就粥品好味道
兩碗的佐料類似, 皆有螃蟹(有蟹膏喔). 蝦子, 干貝唇, 花枝, 蟹肉棒, 蛤蜊
(下圖把所有的料都放在一起 讓大家視覺饗宴一下)
砂鍋粥的米飯已經燉煮到完全入味 適合喜歡每口粥都有海鮮甜味的人
(yu yu超推這道的)
而海鮮粥則是走湯頭清澈的路線 適合喜歡飯湯清爽口感的人
偷偷說 yu yu 覺得當初應該點不一樣的 來試試
比如螃蟹麻油麵線 看fb官網的介紹
共使用3隻牛蹄蟹，麻油選屏東崁頂義香純麻油，再用老薑爆香4個小時
冬天再來試試看
(偷渡一下fb官網提供的流口水照片)
配菜的部分 我們選了"蛤蜊鹽蒸"
這道讓kevin 讚不絕口 因為蛤蜊超大顆又鮮甜的
吃完蛤蜊後下方得湯 都是濃郁的精華
可惜吃下去 隔天應該會痛風> <
另外炸物的部分 我們太反骨了 沒有選蝦捲及蚵捲
反而選了"脆皮骰子雞" google相關食記 好像沒人分享過這樣
畢竟誰會來吃海鮮的地方點什麼雞(甩筆~)
但但但~yu yu就是覺得吃太多海鮮 也想吃雞肉阿~(扭)
不過 這個骰子雞沒有讓我們失望 雞肉有彈性
小朋友應該會超級喜歡 個人覺得比麥克雞塊好吃太多
分量又足 如果全家一起來 推薦也可以點來吃吃喔~
(ps~不用沾番茄醬就很美味囉~)
非常推薦大家在冷冷的天氣來一碗熱呼呼的粥
另外它們家也有推出新產品(參考圖片介紹)
想要吃的人快來阿~ 記得可以打電話預訂外帶
可以減少等候時間喔~