[食記] 台北 通化夜市 御品元冰火湯圓

作者: Ketty0601 (Ketty)   2016-12-20 23:25:31
餐廳名稱:御品元 冰火湯圓
消費時間:2016年/12月
地址:台北市大安區通化街39巷50弄31號
電話:0955 861 816
營業時間:18:00-00:00 (週五/六延長至00:30,周六/日提早至17:30開始)
每人平均價位:70-80
推薦菜色:酒釀綜合湯圓冰
官網:https://www.facebook.com/Ice.Fire.Dumpling/
無音樂完整圖文版食記:http://ketty0601.pixnet.net/blog/post/397678720
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以下為精簡純文字版:
吃過湯圓冰但你大概沒有吃過元宵冰吧!
吃過酒釀湯圓但你絕對沒有吃過酒釀湯圓冰!!
就算冬至很熱還是可以開心舒服吃湯圓!!!
當天是平日晚上依舊大排長龍
MENU很簡單
基本上就是 桂花/酒釀(酒釀加蛋限熱) 芝麻/花生/綜合 湯圓 熱/冰 的排列組合
無論內用或外帶皆需排隊
酒釀綜合湯圓冰 NT$80
凱蒂一直很想知道為什麼桂花跟酒釀不能同時點
不過其實點酒釀口味就會同時加桂花蜜了!!
湯圓要趁熱吃不然很外皮很快會硬掉
店家手工製作的湯圓屬於皮薄餡多類型 餡料口味從外面就能一眼窺知
皮薄但不失彈性 這種有Q度又不用費太多勁咀嚼的薄皮深得我心啊
芝麻湯圓趁熱咬開的話餡料是會流出來的
花生湯圓沒那麼流但吃的到香噴噴的花生顆粒喔~~
湯圓吃完換吃冰
冰的甜度會來自於桂花蜜 嗜甜的人可以再請店家多加 是免費續加的
不過建議不用多加 原本的甜度很剛好 再搭配上桂花香氣及酒釀的酒香味覺得很好
總結一句話 凱蒂和同行友人都對這碗冰非常滿意 又特別又好吃
最後附上友人再訪捎來的酒釀加蛋綜合湯圓
友人表示熱的酒味較冰的淡 喜歡酒味重的朋友們建議點冰的唷!

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