餐廳名稱:Quelques Pâtisseries 某某。甜點
消費時間:2016年/12月(例:2010年/7月,未提供本項資訊,文章不予保留)
地址:台北市安和路一段102巷23號
電話:02 2755 4097
營業時間:Wed-Sun 1300-1900
每人平均價位:250 up
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:鐵觀音巧克力塔 威士忌起司蛋糕
官網:(具購物功能之官網請勿附上,違者刪文不另通知)
更多圖文請參考
https://smileasmile777.blogspot.tw/2016/12/blog-post.html#more
會知道某某甜點是因為它曾出現在Sugared & Spiced的文章中,還記得文章中說如果她要
開一家甜點店,那大概會是像某某這樣的甜點店
來到信義安和捷運站,走進安和路巷弄裡,你會看到某某。甜點,光看店的外觀就感受到
它擺設布置的用心與不同
櫃台
收銀機旁的酒排排站,畫面好賞心悅目阿~
常溫點心(名稱還用彩色圖示好可愛)
蛋糕櫃
內用的話低消為一杯飲料
店內裝飾一覽
縫紉機讓我想起清邁的回憶~
整個空間很雅致,座位有舒適足夠的空間,不會覺得擁擠
牆上品項會隨活動更動,有時候只有牆,現在為小樸樂實工作室的花圈
鐵觀音巧克力塔與蜂蜜威士忌起司蛋糕
巧克力塔層次分明,鐵觀音與巧克力的組合很有新意,味道也滿搭的,茶味明顯,有點蓋
過巧克力變成茶是主角
蜂蜜威士忌起司蛋糕一咬下就有濃濃的威士忌味道,味道較厚實(濃),如果單吃完一整個
會膩,但還是喜歡的哈
巧克力塔的切面
從左到右分別是:
大溪地香草可麗露、莓果蜜香紅茶聖多諾黑、抹茶栗子咻咻
(覺得這配色好應景,很有聖誕氣氛)
可麗露外殼偏硬,內裡很濕軟(覺得有點過度)
都是泡芙系列
一個內餡是莓果微酸,另一個是抹茶,抹茶栗子咻咻底層中煎包覆著甜而軟爛的栗子,雖
都是泡芙塔,可是兩者的卡士達醬味道不同,莓果的有濃厚蜜香紅茶味,抹茶款則是純粹
的卡士達醬,但有股說不出來的鮮味(腥),另大概因為台灣天氣潮濕,泡芙塔離製作過程
已有一段時間,泡芙是濕軟而沒有脆度的
老實說,在品嘗過鐵觀音巧克力塔跟威士忌蜂蜜起司後,嘗試泡芙塔的味覺體驗是令人失
望的> <"
泡芙切開的莓果內餡
點的單品茶表現都很好,喝來順口很適合配上甜點飲用
看到這美麗的花束在蛋糕櫃旁,讓人忍不住想順手帶走:p