餐廳名稱:石研室石頭火鍋
地址:台中市西區公正路99號
電話:04-2302-0067
消費時間:2016/12/25
事發經過:
這是本人第一次在ptt上發文,如有不當之處請見諒。
這次的聖誕節與男友來台中玩,想吃石頭火鍋,兩人便在綠園道附近繞繞,看見了這間裝
潢像咖啡廳的店,仔細一看是石頭火鍋耶!我與男友便去吃了!
一進去看了價位還行,雪花牛肉鍋250元。
點完餐點後就座,店員便拿了鍋放置瓦斯爐上
,但鍋還沒熱,店員就把洋蔥等爆香的材料放進鍋裡!鍋還沒熱要爆什麼香啊??炒沒幾
下後就倒入湯。
待湯滾沸後下蔬菜,高麗菜都是洋蔥味...
一點甜度都沒有,湯也淡的像在喝水...
(簡直是在喝洋蔥水,
第一次喝到那麼難喝的火鍋湯)
最重要的是我們坐在吧台,但吧台控制火力的轉鈕卻在櫃檯裡而無法自己控制!這就算了
,既然有這種設計上的缺漏,店員應該也要幫忙看一下吧?
這過程中我有麻煩店員幫我調整三、四次火,畢竟一直要我叫他幫忙調整火力大小實在是
很麻煩(用餐時間是下午三點左右並沒有特別繁忙。)之後我的鍋已經沸騰到不行,但店
員卻從我眼前經過四次都對我滾到快乾燒的鍋視而不見。
此時我吃飯的心情真的是差到谷底,
與男友都吃到魂飛不見。
吃到這麼度爛,
還聽他們討論待會晚餐要吃什麼...
卻沒顧及到在場正在用餐的客人!
明明沒有很忙或很急著要清理空桌,
不能主動幫忙調一下火嗎?
東西不好吃、服務又不好。
上網查這間店也才剛開幕不久,
怎麼這麼不細心啊?
到最後心情差到根本不想再待下去也吃不下去,有種浪費時間與金錢來這幹麻的感受...
真的是非常糟糕的一次飲食經驗,
害我與男友聖誕節快樂的心情瞬間到谷底。