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作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
標題: [食記] [新竹] 魚鮮會社 ~花捲壽司 2016年竹好呷
時間: Wed Jan 4 23:29:09 2017
[新竹] 魚鮮會社 ~花捲壽司,2016年竹好呷
網誌圖文好讀完整版:http://pure816.pixnet.net/blog/post/44562349
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消費時間:2016/12
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魚鮮會社是2013年7月才在新竹大菜市內巷弄中開幕。
剛開幕時好評不斷,不過後來就有變較不好吃、漲價的聲音出現。
但還是常有大排長龍的狀況。(不過有不少鄉民說是動作慢造成。)
而且還在2015年1月開了關新分店。
關新店先開始收服務費,之後連總店也收了服務費。
(但也有鄉民質疑服務態度不佳,^^|||。)
沒有在新店剛開或是魚鮮會社最輝煌時期去訪。
是為了2016年十大伴手禮暨竹好呷而來。
魚鮮會社的花捲壽司入選了竹好呷(似乎是48選15)。
延伸閱讀:[新竹] 2016新竹市第六屆十大伴手禮、竹好呷
http://pure816.pixnet.net/blog/post/44447977
魚鮮會社為了感謝支持,在12月的週一推出用餐送花捲壽司的活動。
就找個時間來去用餐嚐看看獲獎產品囉!
也不知是因總店是2016年11月才開始取消週一公休,還是晚餐較無人潮。
來訪時,完全不用排隊。(生意還是不錯,離開時約有八成滿。)
花捲壽司在菜單上是強調「松葉蟹使用」。
粉絲頁介紹則著重:「軟嫩松葉蟹肉與金黃酥脆炸蝦微甜的蒲燒鯛魚片」。
據說共十種食材,另有小黃瓜、玉子燒、香菇、干瓢、珍味魚卵、......
原本是一份五顆140元,活動是以用餐人數計算,每人贈送一顆。
由於活動時間來訪,故看到蠻大量捲好尚未切的花壽司。
上圖這一顆狀況還好,但有看到溢出美乃滋,感覺有受潮狀況的,