餐廳名稱:湯包湯
消費時間:2017年/01月
(例:2010年/7月,未提供者文章不予保留,多訪綜合心得也請標上起迄時間)
地址:高雄市新興區六合一路14號
電話:07-2368968
營業時間:1:00~23:00
每人平均價位:100
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:生煎湯包
圖文網誌:http://martin0912.pixnet.net/blog/post/34549017
今天來到位於六合路上在地30年的老店湯包湯,
聽說這邊湯包有多種口味,
且汁多肉鮮美!
一進門就是相當多的報導與獎狀,
這邊用餐環境分為1、2樓二層,
一樓位置比較小,二樓則是寬敞的用餐空間。
麻辣湯包($65),
由甜菜根做成的通紅外皮,
配著裡面麻辣湯汁,
咬下瞬間就被麻辣味覺浸滿口腔,
除了主體的辣味以外就屬配角青蔥了,
青蔥沒有被搶走風采,
持續保有它青翠的味道在嘴裡飄散。
養生湯包($70),
店家說湯頭由中藥材熬煮,
青色外皮則是抹茶粉的傑作,
我覺得怕湯包吃起來太膩的人可以點上這道,
清爽的口感即使滿嘴肉塊也不膩喔。
生煎湯包($65),
別被一上桌的可愛外表給騙了喔,
咬下瞬間湯包可是會流出滾燙鮮甜的
湯汁阿,表皮酥酥脆脆的搭上裡面的湯汁真是絕配,
再加上肉塊的嚼勁完完全全被征服了。