[食記] 高雄 港園牛肉麵館 在地人推薦清爽牛肉麵

作者: diet83 (Crystal)   2017-01-24 18:46:34
餐廳名稱:港園牛肉麵館
消費時間:2016年/11月
地址:高雄市鹽埕區大成街55號
電話:07-561-3842
營業時間:10:30~20:00
每人平均價位:110
可否刷卡:NA
有無包廂:NA
推薦菜色:牛肉麵
圖文完整版:http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/339198764
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港園牛肉麵館
上次去高雄才發現高雄好吃的牛肉麵不少耶,像是上次介紹的牛老二,
今天介紹的這家”港園牛肉麵館”,位於鹽埕區大成街上,
雖然好像有幾家分店,不過被同事叮嚀說一定要來吃大成街上的這家老店,
已經不是用餐時間了,店裡客人還是不少,除了牛肉麵外,
還有牛肉拌麵、豬腳拌麵等等,還有賣牛肉乾耶。
因為一路走過來吃了不少東西,真的有點飽,就點了個牛肉麵嚐嚐味道啦!
牛肉麵
喝起來是相當清爽的紅燒湯頭,甚至有點像清燉牛肉麵,湯上面真的沒甚麼油脂浮著耶!
而且牛肉給得非常多,看起來很厚實,還帶著一點點筋,
但是咬起來口感還真的蠻嫩的,一點都不韌。
桌上還放了滿滿的蒜泥調味料,一定要加上幾匙,真的超級夠味!
重點是,港園牛肉麵的麵體吃起來超Q彈,因為沒有很餓,
一直邊看電視邊慢慢吃,麵雖然泡在湯裡有點久了,但是吃起來口感依舊好咕溜,
牛肉麵的味道個人很喜歡,不會太鹹、口味太重,是很清爽的牛肉麵,
加上蒜泥吼,很好吃誒!是會想一訪再訪的好吃牛肉麵啦!
安蹄感想:蒜泥真的太重要了!
Address: 高雄市鹽埕區大成街55號
Tel: 07-561-3842
營業時間:10:30~20:00

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