[討論] 菜尾別稱 AGaulol PTT批踢踢實業坊

作者: AGaulol (AGaulol) 2017-01-25 11:12:27

媽媽跟阿姨一直在想菜尾有另一種說法叫什麼肉的
找google 大神又只找到「一品鍋」的說法
只好來板上求大神解答了
排版很差請見諒
也不知道發這板對不對囧

作者: gibassier (ç¾Žè˜æ‰¾ç‰›éƒŽ) 2017-01-25 11:13:00

西魯肉?

作者: lonelybilly (寂寞比利) 2017-01-25 11:23:00

北菜肉（白菜滷）

作者: AGaulol (AGaulol) 2017-01-25 11:37:00

真的是「西魯肉」非常感謝！

作者: babarinna (花錢手很軟) 2017-01-25 12:28:00

西魯肉不是菜尾別稱吧，是宜蘭特有的辦桌菜？

作者: artiller (砲仔) 2017-01-25 12:38:00

西滷肉不等於菜尾鍋西滷肉的肉很少，但菜尾的肉比較多，加了較高級的食材例如魚翅之類的所以湯的膠質比較多

作者: AGaulol (AGaulol) 2017-01-25 14:26:00

但是阿姨跟我確定是西魯肉了耶QAQ

作者: buzz1067 (buzz1067) 2017-01-25 16:28:00

西魯不是七龍珠那個?

作者: sunlovestory (柚籽) 2017-01-25 17:56:00

西魯肉是大雜燴，不等於菜尾吧…

作者: babarinna (花錢手很軟) 2017-01-26 18:04:00

那覺得是你阿姨搞錯了

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