餐廳名稱：阿財鍋貼水餃專賣店
消費時間：2017年/1月
地址：台北市北投區裕民一路40巷5號
電話：02-28262424
營業時間：早上11:00～晚上10:30(週三公休)
每人平均價位：85元
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來到位在石牌捷運站附近的石牌夜市，從石牌捷運站1號出口沿著石牌路二段走，
看到轉角的屈臣氏，石牌夜市就到囉！
石牌夜市大有約40、50間的美食小吃餐廳，這一家阿財鍋貼，
在石牌夜市已經有30年的歷史，也算是在地人推薦的當地特色美食。
▼ 阿財鍋貼水餃專賣店，到了用餐時間就有大排長龍的人潮，
店內提供目測約50個的座位數目，因為是小吃又在夜市中，阿財鍋貼的翻桌率超快，
內用的用餐空間不算寬敞，不過提供多座位數目，每一桌也都提供醬料區。
▼ 以下是阿財鍋貼水餃的菜單Menu價位，提供的餐點種類超級少，只有韭黃鮮肉鍋貼、
韭黃鮮肉水餃、高麗菜鮮肉水餃，每一顆都賣6元，兩種湯品分別是酸辣湯和玉米濃湯，
還有豆漿，除此之外，還有販售生鮮水餃，每顆5元。
▼玉米濃湯 25元
非常香濃帶有一點勾芡的湯底，湯底中蛋的部分不多，很多玉米粒。
▼ 高麗菜鮮肉水餃 每顆6元 低消5顆
因為鍋貼已經點了韭黃鮮肉經典款，水餃就來點不同的口味，
這次點用的是高麗菜鮮肉水餃，手工捏製的水餃，餅皮算厚內餡不多，
內餡的湯汁超爆漿燙口，都誤以為自己在吃小籠包，水餃有點不合我的口味，
餅皮太多軟爛，內餡不多，這就是水餃中爆漿的湯汁。
▼韭黃鮮肉鍋貼 每顆6元 低消5顆
帶一點焦香，上一點黃色的酥脆餅皮，一整排鍋貼黏在一起，比起現在連鎖店的鍋貼，
阿財鍋貼的長度比較短，鍋貼的香味非常香，餅皮吃起來很酥脆，配上油滋滋的油，
吃起來非常入口，不過也是餡料非常少。
以上就是這次來到排隊老店的阿財鍋貼，基本上，阿財鍋貼的上菜速度很快，
提供的用餐區有很多座位，韭黃鮮肉鍋貼帶有傳統的感覺，麵皮厚煎的野酥脆，
酥脆又帶有油，吃起來滿入口的。
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