[食記]台北 ellie耶里「蜜如妃」草莓千層派蛋糕

作者: uwxuwx (P幣能買美食嗎?!)   2017-02-02 13:19:19
詳細食記:http://blog.yam.com/uwxuwx/article/194478636
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耶里西點ellie(仁愛本店)
地址:台北市大安區仁愛路四段300巷22號(國泰醫院後面,近捷運信義安和站)
營業時間:07:30~21:00
電話:02-27052578
消費時間:2017.01
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荷包失血地從「法朋烘焙甜點坊」走出來,步行一分鐘即抵達「耶里西點」。
裡頭有網路名人魔鬼甄強力推薦的「蜜如妃(草莓千層派蛋糕)」。
我對草莓季節限定甜點,很沒輒,只能委屈荷包繼續失血下去(雙手攤)。
創立於1986年的耶里西點,非法式非日式的,反正感受出這是家正在改良中的台式麵包蛋
糕店。
聽說手工餅乾、蛋糕禮盒賣得也不錯。
蛋糕櫃裡展示者「11*11cm」,約比4吋再大一點的「蜜如妃」,裝在透明塑膠盒內,綁紅
色緞帶,售價700元。
有更大一點尺吋「21*21cm」,售價年年喊漲,聽說最近報價來到1650元,而且得事先預
定。
對於嚐鮮民眾,店家有推出單片的「蜜如妃(NT.120)」。
建議第一次嚐試的人,買單片就好,我就是如此~覺得不太合期望。
蜜如妃,草莓千層派蛋糕,上下用酥脆派皮夾著卡士達奶油、香草蛋糕、新鮮草莓。
整體吃起來是不會甜膩,口感豐富,鮮草莓酸香有出來,but總覺做工不夠細緻。
沒錯,耶里的「蜜如妃」是有勝過不少台式蛋糕店做的草莓甜點蛋糕,但仍差步行1分鐘
外的「法朋法式蛋糕店」一截。
我寧可多掏點錢去買法朋季節限定草莓甜點,最少貼心附冷保劑。
延伸閱讀:
◎小罐子點心舖「北海道生鮮奶油草莓蛋糕&生乳草莓捲」
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◎costco好市多「新鮮草莓千層蛋糕」
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/194588253
◎法朋烘焙甜點坊「草莓塔+草莓芙蓮+草莓千層派+草莓千層蛋糕」
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/194472300

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