圖文網誌版
https://gwan.tw/sweet-soup/
板橋無名甜湯、燒仙草
用餐時間 : 2017年/2月
地址 : 新北市板橋區陽明街48號(胖老爹炸雞)前
營業時間 : 13:00 ~ 23:00 (賣完為止)
前兩天去板橋找朋友
天氣蠻冷的想吃燒仙草，朋友就介紹我這家C/P值好高的無名甜湯
小小攤位在胖老爹美式炸雞前面 生意很好，一直有人在排隊
紅豆湯、燒仙草只要$30元，還可以選四種料~
花生湯跟綜合湯也是任選四種只要 $35元
重點是配料都現點現煮，不是煮好擺出來賣那種
真心覺得老闆實在好佛心 如果我住附近會天天想來買!!
不清楚是不是手工製作
但配料看起來都很新鮮、選擇也好多
地瓜圓、芋圓、地瓜包芋頭、抹茶圓、綜合圓、小湯圓、QQ圓….
綜合圓包像豆沙的內餡，味道稍甜一些
有花生、紅豆、芋頭、抹茶、地瓜 隨機的五種口味
老闆娘煮圓仔也很細心
像煮拉麵一樣用力甩一下
把多餘水份都瀝乾，才不會去影響甜湯的味道
滿滿顆粒的紅豆湯
看起來溫呼呼的，好想趕快帶回家吃呀!!
燒仙草(四種料) $30元
現煮配料QQ的好好吃
綜合圓在嘴裡咬開也有不同的驚喜
綜合湯(花生湯+紅豆湯/選四種料) $35元
花生湯味道比較明顯、紅豆則是恰如其份的小配角
可以吃得到鬆綿的花生與紅豆顆粒
這是個頭很大的地瓜包芋頭
咬開來裡面吃得到芋頭塊跟芋泥唷
湯頭不會死甜又有不同口味的圓仔，我覺得好好吃~
冷冷的天氣來一碗熱甜湯 真的是好幸福呀!!!