餐廳名稱:貓泰泰 Mao Thai Thai
地址:新北市林口區文化三路一段39巷116弄1號
電話:02-2608-7502
消費時間:2017/01/30
事發經過:
重點1:訂到位到場卻生不出位置給客人。
重點2:原指定座位上的客人告知同桌還有人的餐點沒出。
=>這樣我們也不可能趕他們走,畢竟人家不是吃飽了閒坐。
重點3:店家反應很慢,我們沒有看到協調的動作。
先說我們當天並沒有消費就離開了,
所以這篇文章無法對餐點作評論,
只是敘述一下到這家店有可能碰到的狀況。
基本上我覺得這家店適合時間非常彈性及沒有任何特殊需求的人,
其他消費者可能就要衡量一下自己的狀況再前往。
前言話畢。
總之貓泰泰是一家不在我的生活圈,
但一直在我口袋名單上的泰式料理貓餐廳。
今年年假,終於有機會前往一遊。
年前我即完成訂位,
由於大年初三的中午時段已經約滿,
所以我聽從店家的建議預約了下午兩點的位置。
又因同行者中有膝蓋不方便的長輩,
所以訂位時特別指定了沙發座。
1/30我們準時抵達,
室內可說是爆滿,只有看到一桌空桌,但並不是沙發位,
(而且馬上也有其他人入座了)
我們向店員報到,
店員確認我們的人數及訂位電話,
但沒有進一步的動作。
我們自己詢問了坐在沙發座的客人,
對方的回應是他們還有人的餐點未到,
所以還沒有要離開。
整體上店家給我們的回應只有
「我們沒有限時,所以也不能趕客人離開。」
「每個餐點的時間不一定,要看廚房。」
店家後來好像有表現出試圖幫我們換座位,
但在店內爆滿的情況下,實在看不出可以換到哪裡,
而且我們也不可能讓長輩坐在地板座位,
所以後來直接跟店家說預約取消,離開該店。
簡而言之,
我覺得這是一家在管理上非常有問題的店。
訂位方面,如果不能把握客人何時離開,
那除了每天的開店第一個時段外,
根本不應該推薦任何後續預約。
外場和廚房方面,
就沙發座的安排來看,
如果不是外場沒看預約表就安排客人入座,
那就是出餐的速度非常有問題,
沒辦法在一定時間內把餐點上齊。
如果是整天都很有空閒,
也可以接受各種座位且不介意換位子,
只要有貓就可以的人,
那或許這家店會蠻適合你的。
因為貓真的有很多隻喔,
但是店內油煙味很重,
我們大概只有待五分鐘吧,全身都是味道。