本篇為廠商邀約試吃文
店名：洋夫人壽喜燒、鍋物、牛排
地址：台北市內湖區民權東路六段286號
電話：02-26305282
試吃日期：2017 年/ 2月
【台北】洋夫人壽喜燒、鍋物、牛排｜新開幕～排餐、火鍋肉盤買一送一
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今天來拜訪的是去年十二月中旬才開幕的洋夫人，在北部有很多火烤兩吃的餐廳，而賣火
鍋又賣牛排倒是滿少見的。
▼這間店位於內湖的民權東路上，從捷運葫洲站二號出口步行不用五分鐘就會到了。
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▼營業時間是中午 12:00－15:00，晚間 16:30－22:00，這邊有個很可愛的時鐘，讓營業
時間可以一目了然喔。
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▼招牌是很少見的紅黑配色，下面註明沒有低消跟服務費，小字還寫著＂只有用心＂，真
是好可愛啊。
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▼另一邊的黑板上則寫著鍋底是算人頭的，另外豆腐跟腐皮可以無限續吃到飽。目前因為
新開幕，所以肉盤的部分買一送一。
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▼排餐也是買一送一。
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▼用餐的區域除了店內，還有外面的部份，到這邊時雖然已經是中午一點半，但是客人還
是挺多的，只剩下外面的位置了。
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▼這邊原本好像是瓦法奇朵內湖店？因此有些裝潢應該是沿用保留了下來。
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▼其他地方則加入了店家的小巧思，增添了許多清新的元素。
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▼菜單排餐的部分，。
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▼鍋物系列，湯底有日式壽喜鍋、經典麻辣鍋、乳香牛奶鍋。
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▼飲料的部份。
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▼室外用餐區有佈置花花草草，還挺賞心悅目的。
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▼桌上的電磁爐是採用觸控式。
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▼我們點的是乳香牛奶鍋，右邊那個小壺，裡面裝的是牛奶，可以依照個人口味添加。
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▼鍋底奶香味十足，裡面已經先放了蔥還有一堆豆腐跟腐皮。
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▼白飯(可以吃到飽)、調味料跟餐具都是要進店內一個大桌子自行取用。
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▼調味料前面都有清楚標示內容物。
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▼排餐用的玫瑰鹽、胡椒也是在這拿。
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▼是使用可現磨的調味罐。
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▼在等待上菜的期間先喝喝熱湯。
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▼白菜$88。
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▼沙瓦系列，分別點的是百香果、草莓、黑醋栗沙瓦。
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▼喝起來甜甜的像汽水，沒酒味，可是喝完怎麼臉有點紅紅的(つд⊂)。
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▼蒸煮麵$38。
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▼魚包蛋$88，店家可以透漏這裡是哪買的嗎XD，意外的好吃。
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▼咬下去還會暴開…。
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▼金針菇$88，有一半已經被我媽丟到鍋子裡了，所以這邊拍到的只有半份Orz。
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▼霜降牛$298，買一送一，以這個份量跟肉質來說，298還滿划算的。
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▼油花分布均勻，呈現大理石紋。
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▼個人是喜歡刷個三四秒，還帶點粉紅的熟度，吃起來口感相當柔嫩。
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▼安格斯背肩沙朗(Prime) (12oz)$980，本來只想點9oz的，結果賣完了，但是用餐前有
先訂餐，所以店家有幫忙保留了一塊。
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▼除了主餐牛排外，還有時疏，像是菇菇、玉米筍，以及薯條搭配松露醬。
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▼12oz，份量比想像的大，外表烤至微焦，上面則是煎大蒜及蔥絲點綴。
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▼好像還有淋上一點蔥油的感覺。
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▼安格斯背肩沙朗側面的厚度。
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▼五分到七分之間的熟度，沾點玫瑰鹽提味就不錯吃了。
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▼爐烤帶骨牛小排與香烤雞腿(雙拼)$680。
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▼帶骨牛小排，上頭一樣有大蒜、蔥絲以及蔥油。牛小排的骨邊筋肉是我的最愛，香Q又
有嚼勁。
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▼香烤雞腿，除了有外酥內嫩美味口感之外，還很多汁。
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▼餐後甜點，霜淇淋不知道什麼口味，吃起來好像立頓奶茶。
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整體來說，服務很親切，離開時，店員還說招待不周很不好意思，因為過年有營業，所以
有些員工延後放了年假，所以這幾天很忙。餐點口味都還不錯，目前買一送一CP值還不錯
。
只是就鍋物單點的部份，不曉得有沒有機會推出，譬如說蔬菜拼盤、餃類拼盤，而不是中
高價位的大份量單一食材，這樣對於只有一到兩人，想點鍋物的客人感覺會降低消費的意
願。另外菜單過於陽春，而且好多塗改痕跡，如果有機會重新製作菜單的話，放上餐點照
片應該會好上很多。
此為邀約試吃文，內容為真實心得感受
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