餐廳名稱：下港排骨酥湯
消費時間：2017年/2月
地址：新北市永和區保平路14號
電話：02-22325739
每人平均價位：105
圖文網誌：http://lovecala.pixnet.net/blog/post/221563837
永和的人囗多、路也複雜 ，很多住這裡的人，也搞不清中和永和路和永和
中和路的差別XD。在地的老店不少，之前也介紹過幾間，下港排骨酥湯也是
很多永和人的回憶，位於樂華夜市旁的的保平路上，以前原店空間小，加上
料理臺和用餐位置擺在一起，環境比較擁擠又熱，後來重新調整過增加旁邊
店面空間，把內用及外帶分開，廚房也移往裡面，用餐環境更舒適。內用空
間大又明亮位置多，在門口拿單子自己找座位填好拿給店員，餐具和調味料
放在後面位置，自助取用。
菜單有飯、麵、湯及小菜四大類，都在百元內，價格便宜。
焢肉飯，配菜有荀絲、油豆腐、酸菜、花椰菜、滷蛋，整個就是南部的作
法，飯會淋上滷汁，吃起來更有味。焢肉滷的很入味，肥的部分吃起來很
Q，不會軟軟太膩的感覺，一口下去有肥有痩的口感最好吃。
筒仔米糕算是這裡的招牌，有香菇、肉絲和灑上一些肉鬆，米飯不會黏膩，
每粒米都很入味，不會太重口味覺得還不錯。有的人怕吃起來會有一點膩的
話，配上醃漬的黃蘿蔔中和一下剛剛好。
香菇雞湯，看起來油喝起來卻不膩，有一隻雞腿和翅及兩個香菇，用料算是
蠻實在的，雞肉因爲一直在蒸籠己悶很久，肉和骨頭一咬就分離好入口，不
論是配飯或米糕都不錯，天氣冷也順便補補身子。
苦瓜排骨湯，除了香菇雞以外，苦瓜排骨也是不錯的選擇，處理過的苦瓜吃
起來不苦又燉得很軟，排骨肉嫰也好入口，湯頭也是走一個甘甜清爽的路
線，沒有過多的調味就好喝。
外帶區在門囗右手邊十公尺處，隔壁就是樂華湯圓，吃完鹹的再來個甜的也
不錯。
吃完一共213元，有飯有麵和湯，價錢便宜用料實在。算是南部口味，所以
叫下港（南部），在台北想吃到傳統南部口味，不妨來試試，不會讓人失望
的。