[食記] 苗栗市 中央飯店 - 酥炸出爐的香酥鴨

作者: guessworld (奶油不飛)   2017-02-22 21:32:57
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店名:中央飯店
電話:037-360540
地址:苗栗市中正路311號
營業時間: 11:30~19:00 (熱包子:15:00~18:00)
消費日期:Oct 24 2016
中央飯店是苗栗老字號的餐館,據說爸媽來苗栗定居時就已經有這家店了,
現在搬到建功地下道附近了。
之前看電視節目又被生火,某天就來外帶一隻香酥鴨。(記得要電話預訂喔!)
店裡的包子是下午三點出爐的,想買包子可以提早來買。
我們那天忘記是五點半還是六點去,包子還有剩,所以不需太擔心。
老實說那天去買覺得店家態度沒有很好,
那天指著某個出爐包子一詢問是甚麼口味,
店員就馬上說你看菜單點菜好嗎,我賣的都在上面。
但我照菜單點了紅豆包時,他又回答今天沒有。
(口氣蠻差的,總之那天買完一整個火氣)
香酥鴨,$550/隻。
香酥鴨非常之香,到達一種飛車奔回家,一刻都不能忍受的程度。
皮很脆跟酥香,帶皮的地方好吃,可是蠻多地方的肉都顯得乾柴。
包子的外皮跟內餡都不是我的菜,外皮我喜歡香軟帶點甜味的,
這裡的吃起來沒甚麼味道,皮也略厚。(芝麻包超乾)
總之包子在我們家沒有很受歡迎,還好沒買很多。
鮮肉包,$15。客家小炒包,$20。
桂筍肉包,$15。芝麻包,$15。
吃完後對食物的味道覺得普普,對店家態度也不太敢恭維,應該是不太會再訪了。

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