[食記] 苗栗 王記當歸鴨 - 一周只有兩天營業

作者: guessworld (奶油不飛)   2017-02-23 20:34:22
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店名:王記當歸鴨
電話:037-363721
地址:苗栗市自治路82巷49號
營業時間:18:00~21:00 (只開周三+周五)
消費日期:Jan 6 2016
天氣一變冷就想吃點湯的東西,
前陣子看到有人推薦的當歸鴨麵線一直在口袋名單中,就趁著周五跑來吃了。
店家是六點營業,但我們五點五十到現場就已經滿座,
填單後一樣等了整整一小時才吃到,所以怕等的千萬別來。
加上這家店只開週三跟周五,真是超級難才吃得到。
鴨肉/豬腳都可點成小菜來吃。
邊等就越來越餓,會讓人想追加起小菜。
外帶的人很多,所以店家手腳再快都很難太快消化完訂單,
看到一些客人想要湯跟麵分開後,豬血糕跟甚麼料還要切半各放進某些湯中,
這麼忙了真的不要再給店家添麻煩了。
菜單如下。
鴨肉切盤,$60。米血,$20。
看蠻多人說鴨肉煮在湯裡會吃起來較老,拼盤的比較不會。
我覺得鴨肉吃起來沒有特別美味,但沾上沾醬超級加分。
米血QQ軟軟,一樣是沾醬再加分。
沾醬吃起來是甜甜鹹鹹的味道,有點像腐乳醬調製而成的。
不管沾甚麼都好吃,忍不住續兩盤。
當歸豬腳麵線,$75。
豬腳燉煮得很軟嫩,但因為單價不高,所以豬腳並沒有很多,
吃得不過癮,建議愛豬腳的人可以再單點一份。
湯的味道不會中藥味太重,大家的接受度都很高。
當歸排骨麵線,$70。
排骨到我們的時候就已賣光,也太快了吧,話說我們可是六點前就到的!
排骨有三大塊,肉還算多,也煮的又透又軟嫩。
當歸羊肉麵線,$70。
羊肉是用比較肥的薄片,我覺得燙起來還是有點羊羶味,個人比較不愛此味。
他們家的麵線不是一般白麵線,所以久煮不易爛,就算外帶不分開包也不怕爛掉。
不過這個麵線吃起來比較粗糙,一開始覺得沒那麼對味,
但加入了萬能的沾醬後,整個暴風吸入。
如果跟我一樣愛吃乾麵線的,建議跟老闆要一個小碗,自己進行乾拌麵線。
千萬記得!!!!!!!!!!!!!!!
這加點單會看右上編號來叫號取貨,千萬要記住自己的號碼喔!
個人覺得這家東西算是很便宜又還蠻好吃的,
尤其是肉類都煮得很透很好吃,沾醬更是大加分。
不過要等的時間實在太久了,可能要隔段時間才會有動力再訪。

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