[食記] 台南 食大客平價炙燒牛排●哈辣酥脆腿排

作者: koca0111 (問爽的請別來煩我)   2017-02-24 23:46:53
店家名稱:食大客平價炙燒牛排
消費日期:2017年2月
地址:台南市東區崇德路434號
電話:0989569559
營業時間:11:00-14:00、17:00-21:00,每週一公休
【圖文網誌】:https://goo.gl/d1LqzU
台南東區平價真材實料牛排館推薦!
有沒有看到門口掛著大大「食尚玩家」的布條
去年底節目播出後,每天下班經過這間 食大客平價炙燒牛排 裡頭總是滿滿滿
假日時,外頭的等候人潮更是恐怖,機車多到快變小型停車場
好不容易一個多月過去,風潮稍稍過了
我們小倆口才趁著產檢後的短短空檔溜來大快朵頤一番
(兒子在學校,不用顧屁孩似乎美味度又再 UP UP)
店景
店面為一般透天厝,空間不大,能容納的座位有限
你看看~ 你看看~ 連平常日的正中午都是滿滿食客,大家都不用上班喔!?
但還好翻桌率挺高,店員們手腳也都挺俐落勤快
在外頭等候的時間其實並沒有想像中來得久,好里加在~
MENU
價格多介於200元內,價格相當實惠
一坐下就瞄到隔壁桌爆炸誇張、光盤子就有兩張臉般大的超猛份量牛排
仔細研究了一下發現應該就是菜單上的16oz大丈夫牛排
雖然孕媽咪一人吃兩人補,
加上孩子的爸一共3個人分食應該不成問題 (哪兒來的自信)
但為了多點選擇、滿足貪吃的味蕾,咱們還是各自點了喜愛的餐食
餐點上桌後證明它們家的肉品品質也真的不錯,
隔兩天又帶著寶貝到店裡報到大口啃肉
繼續往下滑滑看我們吃了哪些好料吧!
餐具、醬料、濃湯、飲料自助區
附餐 ● 玉米濃湯(無限續用)
奶香味濃郁的甜甜玉米湯 (是的!道地台南風味 )
產檢因為要抽血,早上有稍稍控制進食的餐點種類
檢查完畢有種心中大石頭頓時放下、整個大解放的感覺
光是這有著玉米粒和蘑菇的甜甜濃湯就喝了三碗,配餐包更讚!
附餐 ● 紅茶(無限續用)
甜度較高,跟濃湯一樣都是螞蟻人的愛
食大客平價炙燒牛排 的紅茶不是顏色很濃很深、澀澀的那種
喝起來冰冰甜甜,大口吃肉、大口灌茶頗過癮
附餐 ● 蒜香麵包
厚切炭烤牛排(8oz) 170元
光是聽到牛排上桌時,鐵板滋滋作響的聲音口水就要流下來了
果然是名符其實的「厚切牛排」,目測厚度應該超過1公分有喔~
雖然點單填好拿到櫃台結帳時,店員並不會特別確認牛肉的熟度
但拿著刀叉小心翼翼切開一塊放入口中後,
香噴噴的牛肉香在嘴巴裡散開,越嚼越香
外層烙下美美的炙燒紋路,裏頭的牛肉依然保有鮮甜肉汁,好正點
我一個人吃完整盤都沒問題!
哈辣酥脆雞腿排 160元
不吃牛的人,推薦你這味「哈辣酥脆雞腿排」
就如同照片所呈現的,外層雞皮金黃微焦,
用刀子輕輕切下時就能感受到它的酥脆
它的辣是「有誠意」的辣喔!是讓愛吃辣的老公都說讚的麻辣香!
但我嘗一口就辣到開始飆鼻涕
一樣幼幼班不敢吃辣的還是乖乖選「天使香脆雞腿排」吧~
因為雞腿排份量相當夠,吃到後頭會覺得醬汁稍嫌不足
可能鐵板麵就 DIY 加些番茄醬和 Tabasco
或是點餐時請店家多淋些醬汁更香更夠味囉!
岩漿起司豬排 160元
初訪時看到隔壁桌這道香噴噴的「岩漿起司豬排」上桌就跟著心癢癢
貳訪時拿起菜單就毫不猶豫地往它劃下去
微甜鮮嫩的豬排包覆著滿滿起司,嚼起來QQ、鹹鹹、香香
這道建議要吃手腳絕對要快!熱熱吃更美味!
炙燒炭烤牛排(6oz) 150元
2大1小同桌只點了兩份餐,但餐畢店員有主動詢問有沒有吃飽
還需不需要加麵,實在是很貼心
(後來發現其它桌有主動告知加麵,男孩兒們也都可以吃飽飽,免擔心!)
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