餐廳名稱:七七七蔵(Kizo)牛舌拉麵 @ 2017日本拉麵祭
消費時間:2017年/2月
地址:台北市中正區八德路一段43號
電話:無
營業時間:11:00 - 21:00
每人平均價位:280 (早鳥220)
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:牛舌鹽味蔥花拉麵
官網:https://www.facebook.com/NipponRamen/
Blog圖多好讀版:
English: https://goo.gl/MP08q9
中文: http://ryokousharoody.blogspot.tw/2017/02/kizo-2017.html
在2017年2月25日,在台灣台北的2017日本拉麵祭第二天
我早上11點就抵達會場
因為第一天就已經有很多人在排我原本想吃的拉麵攤,七七七蔵(Kizo)
http://imgur.com/5gdfLOM.jpg
我第一天吃的拉麵是厲害的煮干拉麵凪 (すごい煮干ラーメン凪)
https://ryokousharoody.blogspot.tw/2017/02/2017_24.html
十分地美味好吃!
但是這次我預計要吃的拉麵,七七七蔵(Kizo)拉麵,排隊的人又比前一天更多了
它大概花了我一個小時等待
我想大多數的人和我一樣
是被牛舌和它的獨特性所吸引!
終於來到我的回合
沒有什麼可以比這個讓我更振奮了!
http://imgur.com/DI6SBD6.jpg
它的湯是以鹽味作為基底,包含了麻油,大蒜奶油醬,青蔥
以及以豚骨和牛筋所熬出來的高湯
這拉麵的湯頭層次感很豐富!
在所有我吃過的鹽味拉麵中,我必須承認它的湯可能是我喝過最好的!
它的牛舌嚐起來美味多汁而且軟硬適中!
如果說七七七蔵(Kizo)牛舌拉麵唯一的小缺點
就是它的麵條了
對我來說是有一點偏軟
但這不拉低我對它的推薦度
我依然十分地讚賞七七七蔵(Kizo)的牛舌拉麵!
在台灣台北的2017日本拉麵祭只到2017年3月5日
各位拉麵愛好者們,請不要錯過啊!