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店名：老田寮客家美食館
電話：037-256655
地址：苗栗縣頭屋鄉明德路54-2號
營業時間：11:00~14:00, 17:00~21:00
消費日期：Oct 30 2016
之前去明德水庫，聽爸爸說這附近有間客家菜館的味道不錯，就找了一天來用餐。
我們是假日前往的，假日常有很多團體客，來用餐前請先打電話確認一下喔!
菜單。(有些菜色需事先預約喔!)
桌上小菜兩盤，都沒甚麼太特別。
九層塔煎蛋，$160。
很簡單又香的九層塔煎蛋。
炒高麗菜，$120。
簡單清炒就蠻清甜的高麗菜。
炒中卷，$280。
炒中卷很普通，就不太推薦點了。
客家封肉，$450。
客家封肉原本是須先預訂的，但我們當天去詢問是否有多的，剛好剩一份我們就點啦!
吃起來很肥但蠻好吃的，只是分量很大，比較建議6~8人以上再點。
苦瓜鹹蛋，$220。
香烤紅麴肉，$220。
烤得香香的肥豬肉，還先用紅麴醃過了，配上店家的蒜醋汁，很夠味又不膩口。
福菜湯(小)，$220。
福菜湯好好喝，福菜湯的韻味配上肥肉的美妙，這個湯真的是客家菜的精髓。
店家招待的其拔(麻糬)也好好吃!
那天四個人吃了1710元，是多了點，最後就把控肉跟湯打包回家了。
老田寮的菜味道都還不錯，比起一般的客家館子，
我覺得他還算比較不油膩跟口味沒那麼重的。