餐廳名稱：弁慶日本料理 （漢來大飯店10F）
消費時間：2017年/2月
官網：http://www.grand-hilai.com/restaurant/
退房後，我仍捨不得離開，
遂前往 10F「弁慶」日本料理，打算犒賞自己來頓豐盛的午餐
我點了份商業套餐 + 海膽手捲
海膽手捲美味得不得了！
海膽很新鮮，加上清香的葉片點綴，平衡了海膽厚重的滋味！
只可惜，外面包的海苔，韌性十足，咬都咬不斷...
商業套餐之前菜：是道涼菜（推測是魚果凍），
冰涼的滋味適合當作夏天的開胃菜。
清蒸時蔬：蔬菜本身就很香甜好吃，無需加醬料。
比起生冷的沙拉，我想這的確是道比較適合台灣人口味的溫沙拉。
生魚片：新鮮度沒話說，厚薄度也佳，我吃得很開心！
（只是後邊的生菜捲，和前方的果凍，我也點搞不很清楚這創意是怎麼一回事？）
馬鈴薯燉肉：豬肉片一點也不柴，嚐得出來是用高湯輕輕涮過，鮮嫩好吃！
是道 comfort food 療癒系料理 ～
烤魚：大概是吃到這兒，多少有點飽了，我對它有點失望...
魚不是最新鮮的，肉質也不特別鮮嫩，吃來有點乏味。吃了兩口，我就停筷子了。
雞肉親子丼：意外地美味，尤其那蛋汁真是銷魂！
在烤魚之後，我以為我吃不下這道飽足感十足的料理，
沒想到我一口接一口，滑順的蛋汁配著飯，欲罷不能，幾乎吃光光～
（看來普通的料理一點也不普通，用心做就可以很美味！）
最後一道菜：火鍋。就如你所看到的，我只能說，湯很清爽，我喝了兩碗。
甜點：紅豆湯。料好實在。
總結：
我衝著「由日本料理達人 五位澤和實 親自掌廚，以專業．傳統的方式呈現料理藝術。
為供應日本當令海味，每週由日本空運海鮮來台」的官網介紹而去，
在這一頓飯吃完之後，著實有點小小失落...大概只能說，我做了錯誤的選擇。
套餐很豐盛，內容實在，算是有誠意之作，只是偏台式日式料理的風格。
或許是為了因應南部鄉親的口味做了調整吧！？
如果跟我一樣有著期待，或許單點，讓主廚推薦菜色，會是比較好的選擇！
（這是我的心得，也是之後我上日本料理店，會採取的策略。）
延伸閱讀無音樂完整圖文版：http://luxuryj.pixnet.net/blog/post/221751097-