[食記] 台中北區 京味兒 北京碳烤羊腿

作者: hsy1026 (susan)   2017-03-01 20:51:28
餐廳名稱:京味兒 北京碳烤羊腿
消費時間:2017年/2月
地址:台中市北區美德街241號
電話:0963-612293
營業時間:17:00-22:00(每週二公休)
可否刷卡:不可
有無包廂:無
推薦菜色:麻醬油麥菜、烤饅頭片、烤羔羊腿
官網:https://www.facebook.com/grilledlambleg/
部落格圖文版全文:http://susususu.pixnet.net/blog/post/300355060
台中.北區】京味兒 北京碳烤羊腿(造訪日:2017.02.26)
自從元宵節那天在家裡看了《食尚玩家》後我就一直念念不忘電視介紹的烤羊腿,
看著那羊腿架在那烤呀烤,
感覺超厲害的呀!!!
費盡千方百計地拐男友帶我去台中吃這個烤羊肉~
不得不再次歌頌一下台中真的感覺超多美食,
在前往京味兒的路上還看到了水煮魚,
感覺也好吸引我喔!!!
京味兒位在巷子裡,
但因為招牌挺醒目的,
不怕找不著!
而且店的周圍還有一些採訪報導,
光看這些介紹圖我的口水就快滴下來了!
才一開店沒多久我就到店裡,
但早就已經有一家子在用餐了,
所以環境就沒有多拍。
總共大概是8桌,
不過有時候人多它們就會併桌了。
餐具是自取的。
我可是為了那個烤羊腿而來的,
事前當然就有先訂啦!
如果也想嘗試自己烤跟切羊腿的人,
千萬記得要一兩天前先訂喔!
因為有烤羊腿,
所以桌上也放有稍等協助我切肉的器具還有調味的辣粉跟孜然粉,
並且先上了一爐炭來~
真的是要讓我們自己烤呀!
沒在騙的~!!!
除了烤羊腿當然還要點別的呀!!!
因為有碳烤羊腿了,
所以我們就沒再點其它羊肉。
菜單也就這麼一面,
背面是向你介紹這很厲害的小羔羊腿。
說實話,
建議大家平日來吃,
因為平日還有套餐可以選,
感覺超划算的!
烤羔羊腿($1490)
羔羊腿一送上來我就跟拿爐一樣充滿著熱情呀!!!
超high的~
老闆跟我們說就是邊吃邊烤,
有些地方可能裡面還沒熟,
那可以放在下面的網子再烤一下。
完全就是自己來~
但說老實話後來我覺得還是剪刀最萬能,
用剪刀方便多了!
這羊腿肉本來就有一點淡淡的孜然味,
而且其實這羊肉本身有先調味過,
所以吃起來本來就很夠味,
若想吃孜然味重的可以自己再加。
至於肉的軟硬呀,
完全取決於我們自己的技術啦~
當我們吃到差不多後,
老闆就會幫我們把羊肉收走再做料理,
再料理後送上來的我會建議大家要趁熱吃,
因為老闆幫我們再料理後會比較熟一點,
所以相對放冷了會比較硬,
會比較不好啃,
可是老闆弄得又跟我們剛剛自己烤的味道不同,
還蠻香蠻好吃的!
麻醬油麥菜($50)
端上來的時候覺得這菜完全不怎麼樣,
但我說老實話它還真好吃!!!
麻醬本身就夠開胃的,
我一直覺得它很像一種滷味的味道,
有一點點刺激味蕾的辣味,
但其實又挺爽口的,
真的很開胃!
烤饅頭片($30)
饅頭有放孜然跟芝麻,
更添加了麵團本來的香味。
我會建議把饅頭放上爐烤脆脆熱熱的更好吃!
不過要注意看著免得焦了!
烤熱過後會覺得這饅頭更香!
手撕茄子($50)
一送上來我還真傻眼,
一坨的還真看不出來這是茄子,
老闆提醒說要沾下面的醬汁吃才好吃。
茄子本身的味道淡淡的,
吃起來蠻清爽的,
就真的是涼拌。
再吃了一堆燥熱的東西後,
吃這冰冰涼涼的小菜也挺不錯的,
有點解膩的感覺。
烤椒皮蛋($60)
皮蛋吃起來不辣,
但辣油挺香的。
中間不知道是什麼東西,
我都舀著跟皮蛋一起吃,
還不錯吃。
疙瘩湯($80)
這個湯食尚玩家也有介紹到,
原本我沒打算點的,
怎知上面那些東西我們兩個就是吃不飽!!!(掩面)
於是又多點了這個湯~
疙瘩真的挺小顆的,
我一直覺得有點像泡飯的感覺。
吃起來有點像是番茄蛋花酸辣湯,
味道還算小特別。
這一碗大概可以裝5小碗,
真的來吃我會建議大家可以點這道,
一來嘗鮮,
二來會比較有飽足感。
我們吃了這些總共花了$1,760,
其實貴就是貴在那隻烤羔羊腿而已,
其他菜我個人覺得根本就超便宜划算的呀!!!
如果你是愛吃羊肉的人,
真的一定要來吃吃看!!!
原本是想說我這毒舌可能要來打臉《食尚玩家》的,
沒想到立馬被收服了,
男友現在總會很擔心我看《食尚玩家》,
怕我是不是又要去哪個縣市吃什麼了...
最後要再說一次!
雖然我不知道這跟真正的北京菜比到底道不道地,
但真的愛吃羊肉的朋友就趕快訂位吧!!!
我們吃的那天沒有訂位的人就悻悻然而歸了,
因為實在太爆滿了,
所以建議大家要去用餐前最好先訂位喔!
京味兒 北京碳烤羊腿
店家的粉絲團:https://www.facebook.com/grilledlambleg/
營業時間:17:00-22:00(每週二公休)
電話:0963-612293
地址:台中市北區美德街241號

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