[食記] 台北/台中 不定時 小沉溺彩虹檸檬磅蛋糕

作者: pinkyap ( )   2017-03-03 09:39:26
餐廳名稱:小沉溺手作烘焙
消費時間:2017年/1月
地址:多在台中草悟廣場 or台北(台北市內湖區東湖路43巷17號)
電話:(粉絲專頁連聯繫)
營業時間:擺攤時間不一定
推薦菜色:彩虹檸檬磅蛋糕
圖文完整版:http://disni.pixnet.net/blog/post/43513624
我朋友把蛋糕拿給我的時候,就是這樣的包裝,
我個人很喜歡這種感覺,
跟一般的盒裝比起來,多了些溫度以及手作的用心感。
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拆開外面的包裝之後,裡面有用一層保鮮膜包起來,
讓水份不會跑掉,也更能維持蛋糕的完整性。
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上面滿滿的檸檬糖霜,讓我看了好喜歡喔!
而且味道馬上飄香而來~還有蛋糕烤得香噴噴的麵粉香氣。
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糖霜給得一點也不小氣,厚厚的一層從旁邊留下,
也增加了許多美感。
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從外觀可以看得出來裡面的彩虹層,
看得我好期待呢!
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切開來剖面是長這樣!
(((正常應該是比較完整的水平線~
不過這批 [ 小沉溺 ] 有說溫度出了點問題,但不影響
口感
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看起來是不是很漂亮很美呢?!
蛋糕一整個超級紮實的,是我喜歡的那種!
如果吃磅蛋糕還希望他鬆軟,那就不要吃磅蛋糕了啦XDDDD
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糖霜的部分很甜,但蛋糕本身不會太甜,而且綿密又紮實,
跟糖霜一起吃超搭的!
本身的檸檬香氣很足夠,我真的超喜歡~
而厚厚的糖霜脆脆的口感也大大加分!
非常推薦給你們喔:D
(因為不好放上粉絲頁連結~大家也可以自己蒐尋"小沉溺")
作者: Basa9 (Basa)   2017-03-03 10:18:00
有在巨獸音樂祭攤位吃過 好吃CP值又高!!!
作者: pinkyap ( )   2017-03-03 15:41:00
幸好有人喜歡:D

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