餐廳名稱：暫停咖啡
消費時間：2017年/8月
電話：0227420086
地址：台北市松山區南京東路五段250巷18弄8號
營業時間：11:00~20:00
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暫停咖啡，原本只是提供咖啡豆的暫停工作室，也開了咖啡店，地點就在捷運南京三民站
附近。
店內空間不大，店內15個座位，是個小而美的咖啡店，走進店內看到就是ㄇ字型的吧台，
空間雖然不大，不過位置的調配卻不會讓人感覺到很小一間，利用一些老舊傢俱的點綴。
吧台上的Speedster單孔咖啡機是最大的亮點，外觀就是非常的炫，這應該是去過的咖啡
店第一次看到這台。
提供的飲品種類不多，義式有兩種配方豆。
冷泡咖啡，因為實在太熱，先點個冷泡咖啡，這天是淺焙的咖啡豆，冷泡是利用低溫萃取
方式，提升咖啡的甜度，這淺焙的豆子就表現出很棒的水果甜度。
香草哈密瓜，有再放進檸檬片的關係，有香草、哈密瓜、檸檬的味道，三種混合卻是蠻不
錯的搭配。
熱拿鐵，選用暫停義式配方，猜測應該是中淺焙豆，相當滑順的口感，帶點花香及果酸味
，喜歡清爽的可以選擇這配方豆。